在德国吃中餐，你给过小费么？

sunflower777 · 发表于 2011-11-11 22:59

当然给！在中国吃中餐，也给！

蜗居 · 发表于 2011-11-15 18:55

我没给过~~

mineralwasser · 发表于 2011-11-15 18:57

前面大家说，意大利餐馆一般不给小费。可是，在德国的意大利餐馆应不应该给啊？我一般也是给了，不给觉得比较别扭。

Bai · 发表于 2011-11-15 19:05

我全给，给多给少看服务和东西是否好吃。

messe123 · 发表于 2011-11-15 19:14

mineralwasser 发表于 2011-11-15 17:57
前面大家说，意大利餐馆一般不给小费。可是，在德国的意大利餐馆应不应该给啊？我一般也是给了，不给觉得比 ...

跟在德国的中餐馆原理一样，要给，你给对啦

mineralwasser · 发表于 2011-11-15 19:22

messe123 发表于 2011-11-15 18:14
跟在德国的中餐馆原理一样，要给，你给对啦

谢谢啊。意大利餐馆的账单（据说包含小费一项）你能看懂吗？我没仔细看过

messe123 · 发表于 2011-11-15 19:35

mineralwasser 发表于 2011-11-15 18:22
谢谢啊。意大利餐馆的账单（据说包含小费一项）你能看懂吗？我没仔细看过

我看不懂，就会说几个意大利日常用语，都是别人看了告诉我，那边基本是这种风俗，他们把账单放小盘子里，凑整给放盘子里就行乐

mineralwasser · 发表于 2011-11-15 19:37

messe123 发表于 2011-11-15 18:35
我看不懂，就会说几个意大利日常用语，都是别人看了告诉我，那边基本是这种风俗，他们把账单放小盘子里， ...

不怕少给？哈哈

messe123 · 发表于 2011-11-15 19:38

mineralwasser 发表于 2011-11-15 18:37
不怕少给？哈哈

有人来端的

mineralwasser · 发表于 2011-11-15 19:41

messe123 发表于 2011-11-15 18:38
有人来端的

他们确实很信任的，一般你走了，也没见人来取钱，有时候是正在忙其他桌，可能也是一种礼仪（等客人走了，再来收钱）。

xxxyyy · 发表于 2011-11-21 23:01

除了服务特别差的，一般都给，给了大家都高兴，何乐而不为呢？再说打工的同学确实不容易。

mineralwasser · 发表于 2011-11-21 23:02

前2天去在德国的意大利餐馆，52欧多，给了56，是否有点少啊？

mineralwasser · 发表于 2011-11-21 23:14

给少了，有时候自己都觉得不好意思，怕人家说中国人穷，真有这个心理，嘿嘿

Xuanyuan · 发表于 2011-11-21 23:21

mineralwasser 发表于 2011-11-21 22:14
给少了，有时候自己都觉得不好意思，怕人家说中国人穷，真有这个心理，嘿嘿

我也是，可我的朋友也跟我说
你就是多给，他们还是瞧不起中国，哎

mineralwasser · 发表于 2011-11-21 23:24

Xuanyuan 发表于 2011-11-21 22:21
我也是，可我的朋友也跟我说
你就是多给，他们还是瞧不起中国，哎

不能这么想，不管老外（餐厅的waiter/waitress还看不起谁啊？）怎么想，自己首先做到位，问心无愧，别让人瞧不起后来的中国customers。你说呢

缥缈落英 · 发表于 2012-6-30 14:11

看了大概15,6页的样子，感觉进来回复的都是一直，从来都给小费的同胞。其实不给的占大多数吧，只不过进来回复的都是给的，或者说不给的不回这个帖子吧。

缥缈落英 · 发表于 2012-6-30 14:14

ANNA2010 发表于 2011-11-9 14:16
我也问了好几个德国人，出去外面吃饭是不是一定要给小费，不给就是没礼貌的表现？他们都说 ...

同意楼主，我也问过几个德国同学，没有说必须给的，都是可给可不给。如果没有零钱的话，就可以告诉服务生不用找钱了，如果正好比如十块钱的饭费，也没有必要一定要给11欧，就是这样，和抠门礼貌无关

fledi · 发表于 2012-6-30 19:33

如果结帐的和端菜递水的是同一个人就给，如果是前面没服务过的结束过来结帐的就不给
以前在高级餐厅打过工，那是刚来德国没多久，德国可能不好，只能当帮跑堂的，是没有消费的
靠，，有的跑堂很坏什么事都让你去做，，买单就她上，，买完单让我去收拾桌子
有的客人都是把小费放在桌子上走的，桌子比较乱，跑堂估计没看到消费
我去收拾顺便就把消费也收了，，奶奶的净欺负我们中国人，，

jobzhang · 发表于 2014-1-19 11:08

shelva 发表于 2011-11-6 11:01
人家说是去吃白食了么，能别说风就是雨么，吃饭给钱天经地义，但是小费有明文规定说必须给么，不给就不该 ...

小费不用给的，其实就是德国人的一个习惯而已，是历史遗留的问题，服务费在德国已经包含在饭菜里面了，跟那些人说不明白的。
想给也可以，不想给也行。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 11:13

shelva 发表于 2011-11-6 11:13
小费该给，这个我赞同，我疑问的是当我们还是学生没有经济来源时，需要给小费么？然后就引来了无数乐善好 ...

小费可给可不给，因为在一战前，饭菜里面没有服务费，所以要给小费，其实那个小费是服务费。一战后，饭菜加了10%的服务费，所以一战后可以不给小费了。
美国现在的饭菜报价里面没有服务费，所以小费必须给，这个跟德国不是一个东西。哈哈。
学生肯定可以不给，其实你不想给就可以不给。德国人现在给小费也给得小气了。哈哈。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 11:16

Aquaspirit 发表于 2011-11-6 11:18
你这个疑问就相当的莫名其妙。

餐馆人员是要挣钱盈利的，顾客不给小费，人家收入就直接下降，心里肯定 ...

同理，饭菜里面包含服务费了，不能因为你的收入低，体谅你，而要给你小费吧。
你收入低，你没本事，做服务人员工资低，可以去微软，ibm，宝马，奔驰。。。去工作啊，那个地方赚钱多啊。你进不去，是你没本事。收入低找老板要钱去，跟付了服务费的顾客叫什么劲。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 11:18

良乡发表于 2011-11-6 12:19
为什么不给？很多餐馆服务员是靠消费活的，有时候工资只有2块钱。。。
一般是5%到10%凑整浮动吧，除非特殊 ...

德国有最低工资的。2欧元，哈哈，老板会被罚款和给足工资的。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 12:05

在一种情况下，我会给小费，就是跑堂是中国的留学生。吃完饭，偷偷的塞给他们，一般1欧或者2欧。

dingdingtang · 发表于 2014-1-19 12:31

德国都给小费的，中餐馆当然更给了。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 13:47

中国人到底是给不给小费，看了这个论坛的回复，大家都是有钱人，为什么去中餐馆，那些跑堂一直抱怨中国人不给小费。看了这个论坛后，中国人都给小费啊。
奇怪，真奇怪。

小睡熊 · 发表于 2014-1-19 14:31

我给都是给我送盘子的服务员。。直接塞给她或他几欧。。听说很多中餐自助老板还要扣取小费。。真噁心。。。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 14:45

其实大家都不给小费，中餐馆老板就要给服务员加工资了。我偏向不付小费，虽然大家都说入乡随俗，我认为扯淡。因为我们在付了饭菜的时候，已经付了服务费，服务好是应该的，跟小费没有关系，服务不好，下次不去吧，不去的人多了，餐馆倒闭了。日本人从不付小费，服务最好了。哈哈
还有人说，服务人员工资低，所以要付小费，服务人员的工资是市场给的，他可以不做服务员，去IBM，宝马。。。去工作，钱就多了。哈哈。服务人员工资低是跟他们的能力有关系，服务人员其实不但为客户服务，也是为老板服务吧，老板应该给他个公平的工资。老板指定了饭菜的价格里面，已经包括了这么服务人员的工作价值了吧。服务人员不满意工资，可以跳槽，去麦当劳，肯德基。。。这世界500强的地方去工作啊。
奇怪了，那些人天天说顾客不好，不给小费，为什么不说，老板给钱不足呢?

dingdang-bell · 发表于 2014-1-19 14:58

jobzhang 发表于 2014-1-19 13:45
其实大家都不给小费，中餐馆老板就要给服务员加工资了。我偏向不付小费，虽然大家都说入乡随俗，我认为扯淡 ...

非常同意！
小费这个并不是个钱的问题，而是一个原则问题。
服务行业明码标价，价格本身就包含服务费。
小费一说，这样只能为一些老板在幕后更加克扣给予机会。

jobzhang · 发表于 2014-1-19 15:16

本帖最后由 jobzhang 于 2014-1-19 14:23 编辑

dingdang-bell 发表于 2014-1-19 13:58
非常同意！
小费这个并不是个钱的问题，而是一个原则问题。
服务行业明码标价，价格本身就包含服务费 ...

其实我们这些在DL工作的工程师，也是服务人员，有时候一天1000公里的开车过去为客户服务，客户从来没有给过小费啊。世道不公平啊。
我们的工资高点，我们要读好多年书，看多少专业书，做多少题目，考多少考试才能适应这个岗位，为什么没有小费呢?没有小费还要花尽心思搞定客户的问题，比那些服务人员难多了，也累多了，服务人员就给你拿个个杯子，递个毛巾什么的，不到1分钟，能拿到一个欧元到2个欧元，如果1个小时就60到120欧元了，发死了。
服务人员工资低的原因是少少不努力，老大徒伤悲啊，怪谁恩，德国人要读书，想读书，都有这个机会的，不学习，不读书，工资低，怪谁呢，微软，ibm。。。的网页上有好多高薪职位，他们有本事可以去工作啊，钱多了。哈哈！
小费就是德国人的一个习惯而已，跟尊重别人的工作有屁个关系啊，我们工程师去顾客那儿工作，最多喝杯咖啡，绝对没有小费，也不觉得人家不尊重我们啊。
要别人尊重靠自己的，强迫别人尊重你的人真无耻，尊重人就是付小费更是无耻啊。

dingdang-bell · 发表于 2014-1-19 15:55

本帖最后由 dingdang-bell 于 2014-1-19 15:00 编辑

jobzhang 发表于 2014-1-19 14:16
其实我们这些在DL工作的工程师，也是服务人员，有时候一天1000公里的开车过去为客户服务，客户从来没有 ...

消费和工种没关系吧！
小费的来历是对服务员的服务很满意的话顾客给的额外的奖励。而且是自愿的。
但是久了就被曲解成习惯，并且没给的话还被看成另例，这我就觉得不对了。
这不是个钱的问题，而是一个原则的问题。
饭店和其他行业一样，也明码标价，这个就已经包括了所有要提供的Leistung.
这搞个小费，很容易把工作的mutivation 变成争取收小费了。

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[家庭财务] 在德国吃中餐，你给过小费么？

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