上次那个讨论菜单的谁呐，后来反响咋样...

celinecy · 发表于 2011-10-24 21:53

☆★☆★☆ 发表于 2011-10-24 22:49
你可以考虑做千层饼，觉得他们爱吃，不过你不能这么算阿，吃了炒饭的未必会再去吃炒面了，吃了寿司也许也 ...

其他人还好说，偶的那个老板是个真吃货，上次另外那个中国女同事请客，他从头吃到尾各种主食吃个遍不说，十点多了还嫌没饱，把主人最后无聊准备的面包还啃光了。偏偏一桌子人里头，谁不满意也不能让他不满意不是...

Antja · 发表于 2011-10-24 21:58

celinecy 发表于 2011-10-24 22:45
出于成本考虑：炒饭用的饭，大概得两三欧一公斤，15个人要吃饱大概偶得煮三锅。
炒面的话，说好 ...

那个什么gut&guestige的香米1kg 1，69欧，这个很香也很适合炒饭，因为米饭煮出来是比较干的
炒面那种快熟蛋面应该要不了2，3欧一包吧，而且面加水煮完得按双倍分量算啊
烙饼我觉得烙个10个人吃的份还不得烙一整天啊，也太累了
还不如一大锅牛肉炖土豆省事呢

celinecy · 发表于 2011-10-24 22:02

Antja 发表于 2011-10-24 22:58
那个什么gut&guestige的香米1kg 1，69欧，这个很香也很适合炒饭，因为米饭煮出来是比较干的
炒面那种快熟 ...

炒饭炒面都得一锅一锅的炒，而且多半都得当天做，我当天还得上班没那么多时间准备啊。做馒头和饼子的话，提前一天在周末做好，当天热一下也没多大差别...

celinecy · 发表于 2011-10-24 22:04

Antja 发表于 2011-10-24 22:58
那个什么gut&guestige的香米1kg 1，69欧，这个很香也很适合炒饭，因为米饭煮出来是比较干的
炒面那种快熟 ...

烙饼倒是比较快，因为春饼薄，主要是卷很多菜吃的。偶也想着光烙饼要弄太多了，所以刚打算蒸一半馒头...

Piggy-poo · 发表于 2011-10-25 09:57

上次是俺～俺最近忙shi了
简言之，俺做了一大锅五香粉孜然土豆，一大锅蚂蚁上树，蒜泥黄瓜，奶酪松包
前三种以惊人速度消失之后，后面的奶酪松包没怎么碰了。。。

ithillad · 发表于 2011-10-25 10:00

在淘宝上买了月饼模子的人飘过……

Amatista · 发表于 2011-10-25 10:10

本帖最后由 Amatista 于 2011-10-25 11:12 编辑

可以炖一大锅西红柿牛肉汤（里面除了西红柿、牛肉，我还放了胡萝卜和土豆）。这个汤，我老公赞不绝口。德国人应该普遍会喜欢的。炖的话，也不太费功夫。

Don't_speak · 发表于 2011-10-25 10:44

celinecy 发表于 2011-10-24 22:36
嫩是南方人吧？德国人的口味偏中国北方，给他们吃精细的东西没意义的，他们味蕾都一个顶仨，给用大分子饲 ...

的确是那样。
我家广东那头，讲究原汁原味，清淡，但是德国人就觉得一点味道都没有。
喝蔬菜肉汤还要加酱油。

Don't_speak · 发表于 2011-10-25 10:46

50欧做多于14个人的菜，还要考虑酒水，那不大够。
lz可以让德国人们自带酒水，你自己提供一点就成了。
我的同事都是这样做的。
另外，lz可以做个酸辣汤，这个在德国人那里很有市场的。

鱼之乐 · 发表于 2011-10-25 12:39

知道你做饭好吃，都来吃。。
人怕出名猪怕肥啊。。

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