天冷了，吃点暖和的，Raclette。

na · 发表于 2011-10-22 20:40

kindchen 发表于 2011-10-22 17:06
而且烤得暖融融的奶酪好好吃！

有一种OFENKAESE在烤箱里烤完之后沾面包吃的，也非常好吃，我很喜欢吃这种融化的奶酪。

na · 发表于 2011-10-22 20:41

duden 发表于 2011-10-22 17:38
我还是喜欢火锅

俺也非常喜欢火锅，可是准备起来工程有点大，这个比较简单。

na · 发表于 2011-10-22 20:42

小兔子一家发表于 2011-10-22 18:18
超喜欢吃这个！！！！！可是吃这个的kÄse一般fett都很高，不过每次吃这个我都猛吃一通，哈哈

我们家今天来了朋友又吃了一顿，连着三天吃的不亦乐乎，可惜体重成问题了。

na · 发表于 2011-10-22 20:46

wangsword 发表于 2011-10-22 18:27
na，我这2天连续做你帖子里的牛肉干呢，就是因为第一次太成功了，结果今天就烤砸了，烤的有点糊了，不过就这 ...

那就把温度减一下，这个东西要一直看着，不然很容易糊，最近牙不好，不敢做，因为太费牙，等下次去看完牙医再弄点儿，主要不敢经常做，因为我家孩子太喜欢吃，我觉得对他们来说有点口重，我儿子见了它就没命的吃。

丫头的东西我都堆在屯衣柜里懒得弄，最近太多TERMIN了，所以没有时间整理，处理之前一定提前来吆喝。

na · 发表于 2011-10-22 20:47

jujuwjm 发表于 2011-10-22 20:25
这个我在德国人家里吃过，上面的肉类我都不太爱吃，唯独爱吃下面的奶酪蔬菜，请问上面盖的是什么奶酪？

那个奶酪几乎每个超市都有的卖，就叫RACLETTE KAESE，没烤的时候臭臭的，烤过了就香香的。

jujuwjm · 发表于 2011-10-22 20:49

na 发表于 2011-10-22 21:47
那个奶酪几乎每个超市都有的卖，就叫RACLETTE KAESE，没烤的时候臭臭的，烤过了就香香的。

原来还是专用的奶酪？我好像没见过，我去找找看，谢谢！

wangsword · 发表于 2011-10-22 20:49

na 发表于 2011-10-22 21:46
那就把温度减一下，这个东西要一直看着，不然很容易糊，最近牙不好，不敢做，因为太费牙，等下次去看完牙 ...

是的，挺容易上火的，我今天干掉2大块supperfleisch。

这次记得给我开个小后门，

Cinderella0630 · 发表于 2011-10-30 12:00

很喜欢na的菜式，请问可以烤的都有哪些食材啊？我自己做过2次，都是只有土豆，蘑菇，肉肠加奶酪
另外再问一下，照片是用什么软件处理的啊，能把几张照片做成一张步骤图？

Ming2010 · 发表于 2011-10-30 14:20

我也喜欢这个！上次我还试了烤酸菜呢。。有在国内烤肉的感觉！

vvvwww · 发表于 2011-10-30 21:34

想问一下这种烤炉哪里买啊贵不贵呢

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[异域食风] 天冷了，吃点暖和的，Raclette。