上来求点子：下周一，要做10－12个人Party的冷盘（口味要德国一点的。。。）

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 19:13

celinecy 发表于 2011-10-7 19:09
呃，可能偶平时嘴巴刁，一旦自己有心情做饭都会搞些比较耗银子的东东，自己小吃一顿都要好几欧的材料费。 ...

说实话，在德国还真是，搞个pa，饮料是大头啊。。。
德国人是属于只要有beer就有happy的。。。

在德国中餐一道还真是几欧的材料费，豆腐都1欧一块。。

celinecy · 发表于 2011-10-7 19:16

对了，其实扬州炒饭也很讨好的，偶以前请客做过一次。跟盐水鸭一起装盘，一个大盘子上一小团饭旁边一块鸭子就应付一个人了。心情好的话再在盘子上点缀片叶子或者花什么的，那就是主厨作品鸟，吼吼...

celinecy · 发表于 2011-10-7 19:24

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 19:13
说实话，在德国还真是，搞个pa，饮料是大头啊。。。
德国人是属于只要有beer就有happy的。。。 ...

偶下次请客打算除了啤酒和料酒不提供其他要花钱的饮料，只提供新鲜豆浆...

江南才女902 · 发表于 2011-10-7 19:55

做个炒面，德国人好像最爱吃中国的炒面。或者搞点sushi。

雪兒520 · 发表于 2011-10-7 20:05

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sossos · 发表于 2011-10-7 20:30

lz看来是贤妻良母型的
我们公司人ms从来不会把人往家领

败家专用小号 · 发表于 2011-10-7 20:46

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 15:58
不是啦，就是土豆泥，二米饭（小米，大米），各种蔬菜切丁（青椒，红椒，香菜），鸡蛋炒大酱，加香葱， ...

虽然我是满族人
这玩意儿我倒是头回听说

败家专用小号 · 发表于 2011-10-7 20:49

要我就干脆去中餐馆打包
看来我比较没溜儿

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 20:53

败家专用小号发表于 2011-10-7 20:46
虽然我是满族人
这玩意儿我倒是头回听说

我也是最近知道的。。

败家专用小号 · 发表于 2011-10-7 20:58

本帖最后由败家专用小号于 2011-10-7 19:59 编辑

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 19:53
我也是最近知道的。。

听着不怎么好吃

你要是做了拍个照呗

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 21:05

败家专用小号发表于 2011-10-7 20:58
听着不怎么好吃
你要是做了拍个照呗

俺做过两次了，反响还不错～

下次做了给你拍个～

DLIII · 发表于 2011-10-7 21:22

本帖最后由 DLIII 于 2011-10-7 21:36 编辑

麻辣手撕鸡，保证受德国人欢迎！

还有炒面，扬州炒饭，凉拌个黄瓜茄子什么的，加几个煎饺子。够了够了！

红酒的红 · 发表于 2011-10-8 00:46

凉面，德国人非说是意大利面的中国做法

webcxc · 发表于 2011-10-8 00:58

fifiyiyi 发表于 2011-10-7 14:53
还有这个剁椒泡萝卜也不错。

你这个墨鱼仔明显只是自己爽没考虑lz的要求。这个东西10个德国人肯吃的差不多只有5个，爱吃的恐怕1个。

webcxc · 发表于 2011-10-8 01:00

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 15:46
这个主意好～饺子不错～

超市里面的俄罗斯饺子，做煎饺。配酸辣酱

YYSALE · 发表于 2011-10-8 14:21

本帖最后由 YYSALE 于 2011-10-8 14:25 编辑

YYSALE · 发表于 2011-10-8 14:30

本帖最后由 YYSALE 于 2011-10-8 14:31 编辑

小葱拌豆腐
茶叶蛋
粤式白斩鸡
京酱肉丝（裹豆腐皮的）

MM，上面这几样还是不要做比较好，大多数老外吃不了的。还有很多MM推荐的什么肝阿，鸭珍，墨鱼，凉面，酸辣白萝卜阿这类的都是中国人能吃的，但老外绝对不行的啊。

寿司不错的，再来个西红柿奶酪（超市就能买），越南的米饼卷蔬菜和虾，这个老外超爱吃，而且很好做，你上网查一下，我以前做，隔壁楼的老外都跑来吃，而且全部吃光光！不然你做10几样，老外不捧场不是白做吗，还是做他们能吃的比较好！

Piggy-poo · 发表于 2011-10-8 16:05

YYSALE 发表于 2011-10-8 14:30
小葱拌豆腐
茶叶蛋
粤式白斩鸡

你说得对。。。这些我的同事就喜欢，可惜他的同事没那口福了。。。我今天下午上街买材料去～

michilleyyy · 发表于 2011-10-10 13:08

我们家姑妈喜欢做一个小点是这样的：蛋黄加美奶滋加鱼肉混成泥，挤一小陀在小饼干上，或者挤在被掏掉了蛋黄的水煮蛋白里。这个很好吃

dy_cat · 发表于 2011-10-10 13:50

千万不要高估德国人，虾片春卷是最保险的，要是有勇于尝试的德国人，准备点酱牛肉配一点点加辣椒油的酱汁，记得加上非常辣的说明，糯米糖藕也有人喜欢，然后亚店买点仙贝芥末花生什么的摆个盘子。我老公做的一种芹菜，花生和蟹肉的凉菜德国人特别喜欢，需要的话他晚上回来我让他写菜谱

whopaiwho · 发表于 2011-10-10 17:01

mark

鱼之乐 · 发表于 2011-10-11 10:19

蒜泥黄瓜
蕨根粉
孜然土豆-
东北蘸酱菜盘子
小葱拌豆腐
茶叶蛋
我觉得这几个菜挺有风险的。。。

炸茄盒和肉类都完全没问题，都是我屡试不爽的菜，以惊人的速度消失
拌个凉面吧，那个也很受欢迎，健康版有不错的方子
还有土豆丝和肉炒大头菜丝他们都巨爱吃的，我也在很多人身上试验过了

鱼之乐 · 发表于 2011-10-11 10:21

Piggy-poo 发表于 2011-10-8 16:05
你说得对。。。这些我的同事就喜欢，可惜他的同事没那口福了。。。我今天下午上街买材料去～

茶叶蛋我曾经想试一下来着，结果被猪拒绝了。。还有那些红烧类的肉啊，排骨啊，鸡翅之类的，加上酱做的都很受欢迎

鱼之乐 · 发表于 2011-10-11 10:22

那啥，德国人那么能吃，别做那么精美的，主要量大觉得好吃，他们能吃饱就行。。。建议做个南瓜汤吧，这东西很撑人

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雪兒520 雪兒520 当前离线积分 1980 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2011-10-7 20:05 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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