上来求点子：下周一，要做10－12个人Party的冷盘（口味要德国一点的。。。）

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 15:05

雪兒520 发表于 2011-10-7 15:01
晕倒啊，你说的这些菜名，我一个都不会做，你真的很贤惠。我要有你的一半就好了。洗衣做饭绝对不是我的特 ...

生活所迫啊。。。以前我蒸个双皮奶能蒸成奶锅巴的。。。

雪兒520 · 发表于 2011-10-7 15:07

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Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 15:13

对了，刚问勒，这群人的口味非常不国际化。。。我得考虑往德国人口味那个方向靠～

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 15:19

雪兒520 发表于 2011-10-7 15:07
又一个不知道名字的菜，这个双皮奶是什么东东啊？我晕了，今天看到大家写的菜名，我都不会，就知道会吃了 ...

是一种粤式甜点～以前常吃，很好吃的～

游戏规则 · 发表于 2011-10-7 15:45

12人份 10个菜不多的
包饺子或馄饨，可是塞一下

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 15:46

游戏规则发表于 2011-10-7 15:45
12人份 10个菜不多的
包饺子或馄饨，可是塞一下

这个主意好～饺子不错～

moooood · 发表于 2011-10-7 15:49

煎饺~~

Don't_speak · 发表于 2011-10-7 15:59

买亚店那种春卷，基本上老德们都不会排斥的。

Amatista · 发表于 2011-10-7 16:30

本帖最后由 Amatista 于 2011-10-7 16:31 编辑

龙虾片
春卷
炸馄饨
炒饭、炒面，弄个类似德国人的色拉

雪糕黑天使 · 发表于 2011-10-7 16:32

Don't_speak 发表于 2011-10-7 15:59
买亚店那种春卷，基本上老德们都不会排斥的。

炸春卷是最不爽了。。

炸完一头油腻。。。根本就没心情party了。。。

yuanlaiai · 发表于 2011-10-7 16:33

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Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 16:45

Don't_speak 发表于 2011-10-7 15:59
买亚店那种春卷，基本上老德们都不会排斥的。

俺这次不想用春卷，因为那个实在是太。。。太。。。。德国了

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 16:46

Amatista 发表于 2011-10-7 16:30
龙虾片
春卷
炸馄饨

炒饭不错，“鸡蛋risotto”

Amatista · 发表于 2011-10-7 16:48

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 16:45
俺这次不想用春卷，因为那个实在是太。。。太。。。。德国了

如果是自己做的春卷，还是跟亚超或中餐馆做的很不一样啊。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 16:51

Amatista 发表于 2011-10-7 16:48
如果是自己做的春卷，还是跟亚超或中餐馆做的很不一样啊。

自己到也可以做～不过，我觉得可以把这个和米饭的点子合起来，弄个满族饭包～

Amatista · 发表于 2011-10-7 16:54

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 16:51
自己到也可以做～不过，我觉得可以把这个和米饭的点子合起来，弄个满族饭包～

满族饭包是什么啊，我都没听说过。

是春卷里面包炒饭？

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 16:58

本帖最后由 Piggy-poo 于 2011-10-7 16:59 编辑

Amatista 发表于 2011-10-7 16:54
满族饭包是什么啊，我都没听说过。

是春卷里面包炒饭？

不是啦，就是土豆泥，二米饭（小米，大米），各种蔬菜切丁（青椒，红椒，香菜），鸡蛋炒大酱，加香葱，混到一起，然后用生菜叶子包着吃的一种饭～
很好吃～味道很清新，满语叫“乏克”，这个容易有不良联想。。。

celinecy · 发表于 2011-10-7 17:29

凉拌海带丝，德国人好像都挺接受海带的。
嫩继续想哈，下个月也轮到偶请同事吃饭了...

cr2f · 发表于 2011-10-7 17:52

如果给不太国际化的德国人做饭的话，觉得lz做这么多好吃的他们是不领情的，费力不讨好啊，之前就吃过这亏啊
事实证明，他们只爱吃中餐馆里的不正宗中餐
做个炒面或炒饭' 再摆一盘锅贴'来个拔丝红薯或香蕉'再来个颜色好看的拌凉菜' 齐活

冷暖自知 · 发表于 2011-10-7 17:57

哎，好麻烦啊，如果是我，就去中餐馆订10个菜，让他们早一步送来，我装盘。。。。
这边中餐馆都了解德国人口味的。。。
虽然有点点没诚意。。。但是确实方便啊。。。。

webcxc · 发表于 2011-10-7 18:03

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 14:14
寿司好麻烦哦。。。俺就是不会卷那个东西。。。

寿司很好的。做起来不麻烦看起来好看。最最好的地方是，寿司管饱。看起来小个小个的，才多少鱼肉阿大多数都是酸甜米饭。

Amatista · 发表于 2011-10-7 18:09

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 16:58
不是啦，就是土豆泥，二米饭（小米，大米），各种蔬菜切丁（青椒，红椒，香菜），鸡蛋炒大酱，加香葱， ...

满语叫“乏克”，这个容易有不良联想。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 18:31

celinecy 发表于 2011-10-7 17:29
凉拌海带丝，德国人好像都挺接受海带的。
嫩继续想哈，下个月也轮到偶请同事吃饭了...

正在想。。。
海带他们接受么，我觉得德国人对海货的要求都特别的低。。。甚至无感。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 18:32

cr2f 发表于 2011-10-7 17:52
如果给不太国际化的德国人做饭的话，觉得lz做这么多好吃的他们是不领情的，费力不讨好啊，之前就吃过这亏啊 ...

我就怕费力他们还觉得不好吃。。。
唉，干脆来个土豆大大杂烩算了，德国人就好土豆我觉得。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 18:33

冷暖自知发表于 2011-10-7 17:57
哎，好麻烦啊，如果是我，就去中餐馆订10个菜，让他们早一步送来，我装盘。。。。
这边中餐馆都了解德国人 ...

很有道理。。。
可我还是为德国人感到阵阵悲哀。。。

Butterfliege · 发表于 2011-10-7 18:40

本帖最后由 Butterfliege 于 2011-10-7 18:42 编辑

酸甜的, 德国人都不排斥.
年糕搞辣点,
豆腐很多人不爱吃, 但是炸了浇上什么乱七八糟的酱, 比如伽俐酱他们还能吃
红烧鸡翅沾点芝麻
越南春卷, 个大陷多
凉拌土豆丝, 脆点儿, 浇点辣酱
反正就是重口味.

对了, 做完了别忘拍个照片给看看啊.

celinecy · 发表于 2011-10-7 18:53

本帖最后由 celinecy 于 2011-10-7 18:56 编辑

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 18:31
正在想。。。
海带他们接受么，我觉得德国人对海货的要求都特别的低。。。甚至无感。。。

反正偶做过几次给认识的德国人吃，都说好的。他们不吃是因为不会做...
再说海带便宜啊，买一包能泡出一大锅来。偶请老外吃饭的时候，除非是对偶好得像亲人的，不然在他们的爱好之余肯定还考虑成本问题...

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 18:59

Butterfliege 发表于 2011-10-7 18:40
酸甜的, 德国人都不排斥.
年糕搞辣点,
豆腐很多人不爱吃, 但是炸了浇上什么乱七八糟的酱, 比如伽俐酱他 ...

嫩这些是新transcultural菜谱么～

俺真没见识啊。。。

Piggy-poo · 发表于 2011-10-7 19:01

celinecy 发表于 2011-10-7 18:53
反正偶做过几次给认识的德国人吃，都说好的。他们不吃是因为不会做...
再说海带便宜啊，买一包能泡出一 ...

明儿去亚超看看～
其实自己做的成本是不是该低点～调料家里都有，其实蔬菜也就是肉，茄子黄瓜什么的。。。

celinecy · 发表于 2011-10-7 19:09

Piggy-poo 发表于 2011-10-7 19:01
明儿去亚超看看～
其实自己做的成本是不是该低点～调料家里都有，其实蔬菜也就是肉，茄子黄瓜什么的。。 ...

呃，可能偶平时嘴巴刁，一旦自己有心情做饭都会搞些比较耗银子的东东，自己小吃一顿都要好几欧的材料费。要是拿那些给德国人吃的话按他们的食量，偶会破产。而且偶的那些同事还特能喝，按一个人一晚5到6瓶算，偶抬饮料也得累S...

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