请教有什么好吃又简单的中国点心??

Awa · 发表于 2011-9-21 20:05

Mr.5 发表于 2011-9-21 20:54
鸭脖子吧??

我想吃鸭脖子

Awa · 发表于 2011-9-21 20:06

meihong 发表于 2011-9-21 20:56
我试着做过，没成功，蒸了点南瓜用掉我差不多一包糯米粉还是太稀不成型，只能用勺子舀到油锅里再压扁，试 ...

哎呀,我就知道看着容易,做着难.
我也好苯的,要么还是不试南瓜饼了.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:07

酸牛奶发表于 2011-9-21 21:00
那我到时列队欢迎

就你一人,还列队呢.

meihong · 发表于 2011-9-21 20:10

Awa 发表于 2011-9-21 21:06
哎呀,我就知道看着容易,做着难.
我也好苯的,要么还是不试南瓜饼了.

前面有几位MM提过，你可以再问问她们是怎么做的

march · 发表于 2011-9-21 20:10

Awa 发表于 2011-9-21 21:03
蒸的话,是生的糯米直接蒸,还是煮好的糯米?

熟的

你看看这个 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30614.html 它摆得比较难看～～

Awa · 发表于 2011-9-21 20:17

meihong 发表于 2011-9-21 21:10
前面有几位MM提过，你可以再问问她们是怎么做的

摁,谢谢你啊.
这个南瓜饼做起来好像不是很容易.
我要么做糯米糕好了.

meihong · 发表于 2011-9-21 20:18

Awa 发表于 2011-9-21 21:06
哎呀,我就知道看着容易,做着难.
我也好苯的,要么还是不试南瓜饼了.

可能因为我犯了个错误，网上说南瓜蒸熟冷却后和糯米粉按1比1的比例混合，我还没冷就把糯米粉放进去了，结果冷了还是太稀

Awa · 发表于 2011-9-21 20:18

march 发表于 2011-9-21 21:10
熟的

你看看这个 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30614.html 它摆得比较难看～～

谢谢!!!!
上面提到: 糯米洗净泡4小时
我觉得这点估计很关键哦!

酸牛奶 · 发表于 2011-9-21 20:20

Awa 发表于 2011-9-21 21:07
就你一人,还列队呢.

要不到时雇俩黑工后头跟着
PS，那条链子现在在我这里上镜率很高呀

march · 发表于 2011-9-21 20:21

Awa 发表于 2011-9-21 21:18
谢谢!!!!
上面提到: 糯米洗净泡4小时
我觉得这点估计很关键哦!

很好做，保证一次成功。不过最后蒸好以后一定要冷了再扣出来。要不软饭立不起来，形状会很快塌掉的

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