失败了几次后豆腐和豆腐脑终于做成功了 (新加热乎乎的北方豆腐脑）

奶油爆米花 · 发表于 2011-8-5 14:53

oboeru 发表于 2011-8-3 17:18
虑布也是国内带过来的本来用来蒸包子用的后来剩下来就用在这里了我之前看有的mm 用别的布也可以替代 ...

中华民族的伟大智慧啊！这就是为什么中国人能做出世界上最美味的菜肴！

oboeru · 发表于 2011-8-5 14:54

奶油爆米花发表于 2011-8-5 15:53
中华民族的伟大智慧啊！这就是为什么中国人能做出世界上最美味的菜肴！

同意哈：）

奶油爆米花 · 发表于 2011-8-5 14:55

oboeru 发表于 2011-8-5 14:40
不知道内酯的德文叫法我是在国内淘宝定的做豆腐的模子也是在淘宝定的淘宝上一搜索 “豆腐模具” 你会 ...

内酯有讲究吗？什么牌子比较好？

wawa1957316 · 发表于 2011-8-5 14:56

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wawa1957316 · 发表于 2011-8-5 14:58

老死在德国发表于 2011-8-3 12:18
哪里能买到内脂呢？

上海食品一店有卖，大小包装都有。

oboeru · 发表于 2011-8-5 14:59

奶油爆米花发表于 2011-8-5 15:55
内酯有讲究吗？什么牌子比较好？

这个我也不是很清楚我就用过这一种不过mm在挑的时候尽量找资深点的卖家吧就是信誉等级高些的应该比较放心些

mollylee · 发表于 2011-8-5 14:59

kankan

oboeru · 发表于 2011-8-5 14:59

wawa1957316 发表于 2011-8-5 15:56
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wawa1957316 · 发表于 2011-8-5 15:01

滤豆浆的布，到超市买那种布袋就行。那是纯棉的。
最好是在 kik ，那里的袋子大。

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