失败了几次后豆腐和豆腐脑终于做成功了 (新加热乎乎的北方豆腐脑）

xudeng · 发表于 2011-8-5 14:04

ddddddd

泰迪熊 · 发表于 2011-8-5 14:08

张小易 · 发表于 2011-8-5 14:13

看看~

orchidee · 发表于 2011-8-5 14:19

本帖最后由 orchidee 于 2011-8-5 15:24 编辑

太牛了，这么多年了，直道看了lz的贴才搞清楚，豆腐脑是豆浆变得，豆腐是豆腐脑变得。

oboeru · 发表于 2011-8-5 14:33

orchidee 发表于 2011-8-5 15:19
太牛了，这么多年了，直道看了lz的贴才搞清楚，豆腐脑是豆浆变得，豆腐是豆腐脑变得。

奶油爆米花 · 发表于 2011-8-5 14:44

这个做的太好了阿！跟店里买的一模一样了，太牛了！！！

扭角羚 · 发表于 2011-8-5 14:45

也想整个豆腐模子，可上哪儿去整呢？

oboeru · 发表于 2011-8-5 14:48

扭角羚发表于 2011-8-5 15:45
也想整个豆腐模子，可上哪儿去整呢？

如果想要简易的那就用蒸屉就可以能漏水的容器就可以的如果想要方方正正的模子在淘宝上有卖的搜索“豆腐模具” 就会出来很多结果。。。

oboeru · 发表于 2011-8-5 14:50

奶油爆米花发表于 2011-8-5 15:44
这个做的太好了阿！跟店里买的一模一样了，太牛了！！！

谢谢哈：）我的感觉是亚超的豆腐可能是用石膏点的所以比我做的硬一些稍粗一些但是有嚼头每个人的口味不同吧有的人喜欢那样老豆腐我比较喜欢嫩一些的哈哈：）

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