姜葱蟹；豆腐花

Bern11 · 发表于 2011-7-20 14:13

本帖最后由 Bern11 于 2011-7-20 14:36 编辑

{:5_338，稍敲碎了点，有点零碎~~8过美味极了~~

yhl326 · 发表于 2011-7-20 14:23

看上去好好吃啊

Bern11 · 发表于 2011-7-20 14:26

看上去好好吃啊
yhl326 发表于 2011-7-20 14:23

怕没熟，葱给下早了点~~葱变色了。

真的挺好吃的。吃蟹是个费时费力活儿~~

oboeru · 发表于 2011-7-20 14:55

少放点卤水就是嫩滑的豆腐脑了。。。。：）

oboeru · 发表于 2011-7-20 14:55

还有mm 你买的螃蟹腿吗多少钱一公斤？看着不错哦

Bern11 · 发表于 2011-7-20 15:02

少放点卤水就是嫩滑的豆腐脑了。。。。：）
oboeru 发表于 2011-7-20 14:55

醋点的~~

Bern11 · 发表于 2011-7-20 15:03

本帖最后由 Bern11 于 2011-7-20 15:04 编辑

还有mm 你买的螃蟹腿吗多少钱一公斤？看着不错哦
oboeru 发表于 2011-7-20 14:55

亚超，九块九毛，1000G。冰冻两大只。

metro长期有各种海鲜。可惜没得卡。

糖丸 · 发表于 2011-7-20 19:19

亚超，九块九毛，1000G。冰冻两大只。

metro长期有各种海鲜。可惜没得卡。
Bern11 发表于 2011-7-20 15:03

我有metro卡，你哪个城市的？我在慕尼黑。特别想找这里爱好做饭的朋访友切磋厨艺

cecilie · 发表于 2011-7-20 22:42

想问MM，国内办的metro卡，这边能用吗？

fensterglas · 发表于 2011-7-20 23:18

真羡慕啊

Bern11 · 发表于 2011-7-20 23:48

真羡慕啊
fensterglas 发表于 2011-7-20 23:18

快点儿逛街去，大点儿的亚超肯定有。。。

怨念汉堡，，吃鱼虾的好地方~~~~

fensterglas · 发表于 2011-7-21 13:03

快点儿逛街去，大点儿的亚超肯定有。。。

怨念汉堡，，吃鱼虾的好地方~~~~
Bern11 发表于 2011-7-20 22:48

俺这是个小地方呀，估计还没亚超

Bern11 · 发表于 2011-7-21 13:58

俺这是个小地方呀，估计还没亚超
fensterglas 发表于 2011-7-21 13:03

没关系，开远点~拉一箱子回来慢慢吃·

随心屿 · 发表于 2011-7-21 16:17

想问MM，国内办的metro卡，这边能用吗？
cecilie 发表于 2011-7-20 21:42

能，每次带着护照去就行

Una · 发表于 2011-7-21 23:59

@1234@ · 发表于 2011-7-28 23:09

Bern11 发表于 2011-7-20 15:02
醋点的~~

hehe，我做出来的也这样，没有团一起的，玩了2次不玩了，感觉不好看

做豆腐还可以，就是产出太少了

Bern11 · 发表于 2011-7-29 11:42

@1234@ 发表于 2011-7-28 23:09
hehe，我做出来的也这样，没有团一起的，玩了2次不玩了，感觉不好看做豆腐还可以，就是产出太少 ...

折腾得够呛啊~~抱抱~~别灰心~~

豆腐酸吗，点了过后没成团，还是过滤后不成团啊`，豆腐确实不好看，

实在太累人，，就尽量找找有没有方便的豆腐卖~

@1234@ · 发表于 2011-7-29 13:26

Bern11 发表于 2011-7-29 11:42
折腾得够呛啊~~抱抱~~别灰心~~

豆腐酸吗，点了过后没成团，还是过滤后不成团啊`，豆腐确实不好看，

豆腐不酸，我度掌握的还不错，但是豆脑的卖相太差了，呵呵。

@1234@ · 发表于 2011-7-29 13:28

Bern11 发表于 2011-7-29 11:42
折腾得够呛啊~~抱抱~~别灰心~~

豆腐酸吗，点了过后没成团，还是过滤后不成团啊`，豆腐确实不好看，

豆腐多压一会儿，压的东西不是很重，应该能撑团的。
我后来做了都干吃的。味道也不错，因为接个电话，忘记拿下压的重物了，结果直接成豆干了，O(∩_∩)O~。

Bern11 · 发表于 2011-7-30 14:23

@1234@ 发表于 2011-7-29 13:28
豆腐多压一会儿，压的东西不是很重，应该能撑团的。
我后来做了都干吃的。味道也不错，因为接个电话，忘 ...

这电话~~有多长哇

Bern11 · 发表于 2011-7-30 14:24

@1234@ 发表于 2011-7-29 13:26
豆腐不酸，我度掌握的还不错，但是豆脑的卖相太差了，呵呵。

哎~~如果有内脂就好了。。估计就可以吃豆腐脑了

@1234@ · 发表于 2011-7-30 15:06

Bern11 发表于 2011-7-30 14:24
哎~~如果有内脂就好了。。估计就可以吃豆腐脑了

是的，我接了半个小时不到的电话，忘记撤掉重压物，直接变豆干，下次找图给你看。

小当 · 发表于 2011-7-31 13:59

cecilie 发表于 2011-7-20 22:42
想问MM，国内办的metro卡，这边能用吗？

能用！

pistazie · 发表于 2011-7-31 15:12

@1234@ · 发表于 2011-7-31 18:58

5555.发错楼了，再给你补一张好了。

黄金元宝是蛋饺 · 发表于 2011-7-31 19:07

好美味呀

Bern11 · 发表于 2011-7-31 20:06

pistazie 发表于 2011-7-31 15:12

回来啦？一切顺利吗?

Bern11 · 发表于 2011-7-31 20:10

本帖最后由 Bern11 于 2011-7-31 20:10 编辑

@1234@ 发表于 2011-7-31 18:58
5555.发错楼了，再给你补一张好了。

WOW~

厨房高手，豆腐灰常的白~~~

这么多豆腐~~

@1234@ · 发表于 2011-7-31 21:36

Bern11 发表于 2011-7-31 20:10
WOW~

厨房高手，豆腐灰常的白~~~

mm过奖了。
我在reformhaus买的豆子，出浆效果好些。白不白我到没注意。

貌似很白，O(∩_∩)O~

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[留学快餐] 姜葱蟹；豆腐花

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