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萍聚头条

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[留学快餐] 我最爱的排骨汤米面加老公的土豆排骨,我们的晚餐。

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发表于 2011-7-7 08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
爱吃肉的筒子们注意了,这个星期REWE的DICKERE RIPPE卖2.49欧一公斤,肉特别多,如果家里没有刀剁成小块的话,他们店里有这个服务,你可以提出来。昨天一下提了一大袋回家,准备做红烧排骨。先把排骨出水洗净,再放入电力高压锅吹15分钟左右,拿出来排骨差不多肉离骨了。然后只要再在锅里收汁就可以了,可以放洋葱,蒜蓉等自己喜欢调味品。
排骨做好后,想着剩下还有高压锅炖下的排骨汤,就直接用这个汤水做了碗排骨米粉,我们江浙一带叫米面。放了点西红柿,只放盐,其他什么都没放,借着排骨汤的鲜味,吃的真的很过瘾。忘了买葱了,差了点绿色的。

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 楼主| 发表于 2011-7-7 08:39 | 显示全部楼层
老公不喜欢吃汤面,就另外给他做了点土豆,加炖好的排骨,我们的晚餐就搞定了,呵呵,各吃各的。

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发表于 2011-7-7 09:18 | 显示全部楼层
看起来很美味,要是再有点绿色的蔬菜更好了。
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发表于 2011-7-7 11:15 | 显示全部楼层
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