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萍聚头条

楼主: 香菲儿

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发表于 2015-4-23 16:25 | 显示全部楼层



马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。
中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。
主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

马兰头含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,
17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。其中钾含量是普通蔬菜的20倍,
与一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。

马兰乙醇提取液,注射于动特有镇咳作用;并有
抗惊劂及加强戊巴比妥钠的催眼作用。对小鼠有弱的镇痛作用。

马兰富含蛋白质,这在叶菜中不可多得。
且高钾低钠(钾钠比为49.5:1),常食对降低血压,
保护心血管有益,马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。

马兰头除蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,
还含有较丰富的无机盐和维生素、钙、磷、铁、钾等,
马兰草酸的含量低,钙、铁吸收好。
马兰是碱性食物,也有很好的抗癌作用。

马兰头还含有多种挥发油,其含量也很丰富,
油中的成分有乙酸龙脑脂、甲酸龙脑脂、酚类、
倍半萜烯、二聚烯和辛酸等

马兰头维生素A的含量超过番茄,
维生素A有抑制肺、肝中的致癌物质苯并芘的氧化而起防癌作用。

马兰头维生素C含量超过柑橘类水果,
可以有效地阻止人体内亚硝胺致癌物质的合成,
防止正常细胞产生癌变,可以提高机体T淋巴细胞的数量与活力,
提高抗辐射能力。

http://www.pingguolv.com/sl/yingyang/4548.html

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发表于 2015-4-23 16:27 | 显示全部楼层


(一)马兰头的功效

【性味】 辛、苦,寒。
【归经】 归肺、肝、胃、大肠经。《纲目》:"入阳明血分。"《玉揪药解》:"入手太阴肺、足厥阴肝经。"
【功能主治】 清热解毒,散瘀止血,消积。用于感冒发烧,咳嗽,急性咽炎,扁桃体炎,流行性腮腺炎,传染性肝炎,胃、十二指肠溃疡,小儿疳积,肠炎,痢疾,吐血,崩漏,月经不调;外用治疮疖肿痛,乳腺炎,外伤出血。

(二)马兰头的作用
马兰头具有清凉败毒的作用,脸上容易长痘痘的不妨吃点。

《日华子本草》:"根、叶,破宿血,养新血,止鼻衄,吐血,合金疮,断血痢,解酒疸及诸菌毒;生捣敷蛇咬。"
《纲目》:"根、叶,主诸疟及腹中急痛,痔疮。"
《本经逢原》:"治妇人淋浊,痔漏。"

《医林纂要》:"补肾命,除寒湿,暖子宫,杀虫。治小儿疳积。"
《质问本草》:"捣汁涂黄水疮及无名肿毒。""用叶同冬蜜捣匀,敷阳症无名肿毒,未溃者能散。"
《福建民间草药》:"活瘀止血,消痈,解毒。"

《四川中药志》:"消食积饱胀及胸结气胀,除湿热,利小便,退热,止咳嗽,解毒,治蛇伤。"
《云南中草药》:"根:祛风散寒,止咳平喘。治支气管炎,支气管哮喘,风湿痹痛,小儿疝气。"
《广西药植名录》:"清热解表。治外感风热。"

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发表于 2015-4-23 16:28 | 显示全部楼层
香约如梦 发表于 2015-4-23 17:27
(一)马兰头的功效
【性味】 辛、苦,寒。
【归经】 归肺、肝、胃、大肠经。《纲目》:"入阳明血分 ...




抗炎镇痛作用
马兰乙醇提取液,注射于动特有镇咳作用;并有抗惊劂及加强戊巴比妥钠的催眼作用。对小鼠有弱的镇痛作用。据报道用大白鼠足趾肿胀法和小白鼠耳廓肿胀法观察其抗炎作用;用大白鼠钾离子皮下透入致痛法和小白鼠扭体法,观察全叶马兰的镇痛作用。结果表明:全叶马兰能对抗新鲜鸡蛋清和二甲苯的致炎作用,并能加强哌替啶的镇痛作用,与生理盐水对照组比较差异非常显著(P<0.01)。陈道振,胡杰峰以新鲜马兰治疗乳腺炎。所有的病人里均为哺乳期妇女,年龄25~36岁。以适量红梗茎粗者为佳,捣烂敷于患部,每12h换药1次,病人全部治愈。  

防衰老抗癌症的作用
据报道,马兰富含微量元素硒、VE和胡萝卜素。其中Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。研究证明,硒是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。硒是抗氧化酶(GSH-PS)的必需组成成分,硒可提高此酶的活性,防止生物膜的脂质过氧化作用。动物实验证明,含硒化合物能抑制其自发瘤、诱发瘤的发生发展。资料介绍,系可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌、皮肤癌及淋巴癌。VE是一种天然抗氧化剂,具有清除体内自由基,维持细胞膜的完整和正常功能以及防止皮脂过氧化等生理功能。近年研究证明它能降低一些致癌剂的致癌作用,还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变。此外,还能减轻抗癌化疗药物的毒副作用。胡萝卜素也是一种抗氧化剂,通过提供电子抑制活性氧的生成,达到清除自由基的作用,使它在延缓衰老、防止心血管疾病和肿瘤方面与其他抗氧化剂发挥着同样的作用。  

对血管血液的作用
马兰含大量钾盐: 每100g鲜马兰含钾1013.36mg,是一般常食蔬菜的的2~20倍以上。医学证明,家参与调节体内水分和电解质平衡;从马兰中摄入的钾元素,经过机体的生理生化反应,进入血液,直接作用于血管壁,减少钠在心肌中聚集,增大推动血液的动力,扩张血管壁,减少钠在心肌中聚集,增大推动血液的动力,扩张血管壁、防止动脉管壁增厚,对血管起保护作用,可以预防并减少由高血压引起的中风危险。因此,高K饮食具有一定的强骨、降血压作用。

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发表于 2015-4-23 16:44 | 显示全部楼层
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