烧烤，碳加了那种油也点不着，求指导。。。

chenyan886 · 发表于 2011-4-19 18:02

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如题，谢谢。
刚怀疑碳质量不行，换了还是点不着

春桃 · 发表于 2011-4-19 18:37

本帖最后由春桃于 2011-4-19 18:38 编辑

先用树枝子生火，火起来在慢慢加碳，那拿书什么的拼命煽，那个油没用，生火高手之用树枝子和报纸就搞定了

Antje · 发表于 2011-4-19 19:07

我们都是用吹风机，搞个很老的，呵呵，特别好使。

Antje · 发表于 2011-4-19 19:21

谢谢版主评分！

乖乖兔 · 发表于 2011-4-19 19:23

吹风机确实很管用！

十月十日 · 发表于 2011-4-19 19:37

要用木头碳，不要沙子球的那种～～～～

多浇一点助燃机上面

chenyan886 · 发表于 2011-4-19 20:06

折腾了2个小时，又去新买了一种碳，最后总算吃上了，每次烧烤都会因为点不着碳互相抱怨而争吵。谢谢各位高招，我的问题估计就是碳是那种沙子的，然后又先把碳和一点小木柴放在一起点，去年也用过吹风机，但是吹头发的吹风机很快就很热，我怕烧坏。
争气早日变烧烤高手哈哈。
现在天气烧烤真好，外面比房间里暖和很多。

march · 发表于 2011-4-19 20:14

油是最烂的助燃剂，味道难闻，还不管用。买那种小白块儿的助燃块，4、5块就够了。另外，第一轮烤肥的东西，比如羊肉串。油滴下去，火马上就起来。

aircar · 发表于 2011-4-19 20:24

楼主可以用些白糖试试，没味道，安全

chenyan886 · 发表于 2011-4-19 20:28

油是最烂的助燃剂，味道难闻，还不管用。买那种小白块儿的助燃块，4、5块就够了。另外，第一轮烤肥的东西， ...
march 发表于 2011-4-19 20:14

我不是加的食用油呵呵，是那种专门烧烤用的助燃剂，小白块也加了，就是燃烧一会就停了，碳还都不热

chenyan886 · 发表于 2011-4-19 20:30

楼主可以用些白糖试试，没味道，安全
aircar 发表于 2011-4-19 20:24

白糖焦了不会有味道？我还是先用吹风机，或书本拼命扇扇试试

march · 发表于 2011-4-19 20:52

我不是加的食用油呵呵，是那种专门烧烤用的助燃剂，小白块也加了，就是燃烧一会就停了，碳还都不 ...
chenyan886 发表于 2011-4-19 20:28

不好意思，我简写了。就是那种液体的助燃剂。下回买好一点的碳吧。好碳到最后剩的灰都只有一点点。

chenyan886 · 发表于 2011-4-19 21:22

不好意思，我简写了。就是那种液体的助燃剂。下回买好一点的碳吧。好碳到最后剩的灰都只有一点点 ...
march 发表于 2011-4-19 20:52

是哦，可是总觉得买碳要碰运气，不是总跟价钱成比的哈哈，本来烧烤是很开心的事情，结果每次都因为碳烧的不开心

march · 发表于 2011-4-19 21:30

是哦，可是总觉得买碳要碰运气，不是总跟价钱成比的哈哈，本来烧烤是很开心的事情，结果每次都因为 ...
chenyan886 发表于 2011-4-19 21:22

这次用什么好，以后就一直买这一种就好了。

贝贝猪 · 发表于 2011-4-19 23:13

那个油要浇很多的，争取每块碳都淋到点，保证点了就着，在用报纸扇扇就行了。开始我以为那个油就浇一点也老是点不着，后来看别人都浇那么多，我就试了试，果然很好着啊

鱼之乐 · 发表于 2011-4-19 23:17

报纸引燃如何？以前我们烧烤都这么开始的

wimwalter · 发表于 2011-4-26 15:19

引燃之前拿液体助燃剂将碳都撒上一些等一会让助燃剂渗透到碳里然后再用报纸什么的点碳效果就好很多了最好不要用那种碳饼用木炭好燃的快热量足

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