适合小朋友的美食----鳕鱼丸子蒸蛋+菠菜鱼肉丸子

葡萄仔 · 发表于 2011-3-10 15:13

不好意思，再问一下，你说的菠菜泥就是Rahmen Spinat，对吗？
jiaozi 发表于 2011-3-10 15:09

我用这个的，你也可以买新鲜的菠菜。

pirate · 发表于 2011-3-10 15:56

好吃

cindypipa · 发表于 2011-3-10 16:03

我来学习

cindypipa · 发表于 2011-3-10 16:07

版版做的鱼丸太棒了

奥运宝 · 发表于 2011-3-10 17:01

营养健康

cindy1108 · 发表于 2011-3-10 17:20

先讲讲鳕鱼丸的做法：

材料：

鳕鱼片 heilbuttfilet 300g (REAL/Karstadt有，其他超市不了解。)

...
葡萄仔发表于 2011-3-8 20:35

泉泉妈，为什么做鳕鱼鱼丸的时候不加盐呢？有什么讲究在里面吗？

und · 发表于 2011-3-10 17:25

mark.
一看就有食欲。

und · 发表于 2011-3-10 17:33

回复 2# 葡萄仔

版版，想问下关于搅拌机的问题。
我家的搅拌机要是放进去的东西比较干，就只能把最下面的部分给搅碎。特别是象鱼肉这样的，除非放很多水。
版版家用的是什么样的，能搅这么均匀啊？

Daniela · 发表于 2011-3-10 17:38

葡萄仔 · 发表于 2011-3-10 18:18

回复葡萄仔

版版，想问下关于搅拌机的问题。
我家的搅拌机要是放进去的东西比较干，就只能把最下面 ...
und 发表于 2011-3-10 17:33

关于搅拌机的问题，我回答不了了。我家就是九阳料理机，有点像德国的这个Mr.Magic：

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