Maishaehnchen,Perlhuhn,Stubenküken

alexjiang

我一直很向往ＴＶＢ剧中他们做的那种黄黄的白切鸡，平时去超市买的煮起来都是白色的，今天无意中发现不一样品种的鸡，各买了一个，有谁知道哪种鸡可以做成那种黄黄的白切鸡，我看港片都是看广东话的，听他们的音译叫　文音鸡　？

Vagantli

一次买三只鸡，能吃完？

葡萄仔

按顺序：
玉米鸡 (这个做白切鸡很好)
珍珠鸡
小公鸡 （用来煲汤不错）

alexjiang

一次买三只鸡，能吃完？
Vagantli 发表于 2010-12-3 15:05

家里上有老下有小，很快消灭的，保质期6天，还是可以的！

alexjiang

按顺序：
玉米鸡 (这个做白切鸡很好)
珍珠鸡
小公鸡 （用来煲汤不错）
葡萄仔 发表于 2010-12-3 15:07

谢谢，那应该是玉米鸡能做那种黄黄的白切鸡，小公鸡我昨天给烤起来吃了，珍珠鸡不知道怎么弄，mm有好建议吗？谢谢！

葡萄仔

谢谢，那应该是玉米鸡能做那种黄黄的白切鸡，小公鸡我昨天给烤起来吃了，珍珠鸡不知道怎么弄，mm有好建 ...
alexjiang 发表于 2010-12-3 16:30

    珍珠鸡，我用来煲汤阿。如果给我女儿喝的话，我就用小公鸡。

alexjiang

珍珠鸡，我用来煲汤阿。如果给我女儿喝的话，我就用小公鸡。
葡萄仔 发表于 2010-12-3 16:33

谢谢，刚好一个烤了，一个白切鸡，一个煲汤！

und

那个白切鸡皮黄黄的，应该是烧好了外面抹上麻油再凉的。国内店里买的白切鸡都这颜色。