谁会做泰国的小菜阿，高人来教教我吧！

xieyi · 发表于 2010-6-6 00:15

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谁会做泰国的小菜阿，高人来教教我吧！
泰国菜里很多的调料，都不知道去哪里买！
请大家来讨论下，或者谁会做的来露两手阿！！

serenita · 发表于 2010-6-6 02:04

买本书来看不久行了吗？
我们也是照着书做好多菜。
佐料一般亚超都能买到。

Blüte · 发表于 2010-6-6 02:15

买本书来看不久行了吗？
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1 A: V7 d8 u9 b' x佐料一般亚超都能买到。" [. } }4 V) \ }* E# e
serenita 发表于 2010-6-6 02:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

serenita · 发表于 2010-6-6 02:19

Blüte 发表于 2010-6-6 02:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

有意见？

xieyi · 发表于 2010-6-6 11:10

买本书来看不久行了吗？0 e% G" W/ j- s0 s" }' V+ j
我们也是照着书做好多菜。
, e* G( m9 j$ d2 z) e& m# ?: r佐料一般亚超都能买到。6 n( U3 ^( h$ m9 s+ q+ Y \+ s
serenita 发表于 2010-6-6 02:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

mm哪里买的书啊，介绍几个菜上来吧！让我们也学一下！
最近去吃泰国菜觉得味道真不错。

serenita · 发表于 2010-6-6 11:15

“Complete thai cooking"
Hamlyn 出版社。2006
ISBN-13: 978-0-600-61540-8
ISBN-10: 0-600-61540-5
这个书很不错，
图片也好，
试试吧。

小睡熊 · 发表于 2010-6-6 15:28

buy the curry paste...i love the green curry..oh..yeah!!

贞爱 · 发表于 2010-6-6 15:36

俺也爱吃，幸好有几个泰国朋友，哈哈，可以学

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