求莴笋叶的吃法

heaven1230 · 发表于 2010-5-27 13:51

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如题,今年第一次种莴笋,没想到RP太好,搞的园里泛滥成灾了

现在求万能的婚版JMs,这个莴笋叶应该怎么吃才好吃啊?感觉有点苦涩的说,我想先吃掉点,不然我家菜园子到时候就到处都是莴笋,太恐怖了

beatrice2006 · 发表于 2010-5-27 13:53

凉拌！

beatrice2006 · 发表于 2010-5-27 13:54

要不要先焯一下，我忘了
不过我喜欢酸辣的，放点醋，蒜蓉，辣椒油

heaven1230 · 发表于 2010-5-27 13:55

你太牛了，我好久没有吃莴笋了
shyshy 发表于 2010-5-27 14:52

可年啊,自己种吧

viviever · 发表于 2010-5-27 13:55

本帖最后由 viviever 于 2010-5-27 14:56 编辑

如题,今年第一次种莴笋,没想到RP太好,搞的园里泛滥成灾了
现在求万能的婚版JMs,这个莴笋叶应该怎 ...
heaven1230 发表于 2010-5-27 14:51

哇, 莴笋好好吃的啊, 我最喜欢国内餐厅的凉拌莴笋(丝)

如果我住得离你家近就好了, 我晚上去偷些来

heaven1230 · 发表于 2010-5-27 13:55

要不要先焯一下，我忘了
不过我喜欢酸辣的，放点醋，蒜蓉，辣椒油
beatrice2006 发表于 2010-5-27 14:54

叶子有点苦涩,咋处理?

heaven1230 · 发表于 2010-5-27 13:56

哇, 莴笋好好吃的啊, 我最喜欢国内餐厅的凉拌莴笋(丝)
如果我住得离你家近就好了, 我晚上去偷些 ...
viviever 发表于 2010-5-27 14:55

欢迎来偷,看的都头大,到处都是,现在还只是莴笋叶的阶段,只能想想怎么吃叶子了

酸牛奶 · 发表于 2010-5-27 13:57

邮点给我吧。

嫩的，拌面，蒸，超爱吃。

viviever · 发表于 2010-5-27 13:57

叶子有点苦涩,咋处理?
heaven1230 发表于 2010-5-27 14:55

为什么有叶子?莴笋难道不是只吃茎的?

oldfox · 发表于 2010-5-27 13:58

叶子可以炒饭吃，特别香。

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