请教:kugelrettich 怎么吃呀

sayya · 发表于 2010-3-26 00:06

这周在超市买了kugelrettich ，但是实在不知道该怎么吃，切了一块尝了尝，味道有点偏咸，和普通的weisstettich不太一样，请教一下大家这种rettich中文叫什么呀，应该怎么吃好呢，还有，叶子可以吃吗?在网上找了一下图片，大家看看吧，产地好像是意大利。

晨雾 · 发表于 2010-3-26 10:24

叶子洗干净放汤吃，味道又爽又嫩，有点像鸡毛菜。白萝卜和肉红烧炖了吃。荤素都有了。

schnell · 发表于 2010-3-26 12:17

叶子也可以剁碎了和肉馅一起包饺子。
跟国内的小白菜馅饺子一样好吃！

rosamagnolia · 发表于 2010-3-26 18:37

可以凉拌吃

GUAIQIAO · 发表于 2010-3-27 00:30

亦弓 · 发表于 2010-3-27 14:01

这个是不是叫水萝卜呀?我们一般都是凉拌吃,萝卜拍扁了,用热的辣椒油,加上葱末蒜末,淋上去,那叫一个香啊.

sayya · 发表于 2010-3-30 10:24

谢谢大家的回复，已经吃过啦，味道不错哦

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