文学城上说的杯多大啊，比如1/6杯是多少克？

肯定是美女 · 发表于 2010-3-14 12:05

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今天找了个麻花的方子，打算试试，可是这计量单位是杯，把我给弄懵了，请大虾们帮忙，在线等！！！！！！
先给大家送花了

{:5_335:}

QCheng1 · 发表于 2010-3-14 12:15

240ML, 爱厨每个方子里都都有注解的。

march · 发表于 2010-3-14 12:15

一杯应该是250ml

wakaka · 发表于 2010-3-14 12:16

文学城上的杯是240ml
不是250
那里都是算体积的，不算g

wakaka · 发表于 2010-3-14 12:19

然后文学城上的方子，粉和水的比例只能做个参考
不同国家卖的面粉，吸水性还是差挺多的
自己做的时候还是少点开始加

肯定是美女 · 发表于 2010-3-14 12:28

谢谢大家

大约心里有数了

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