每天吃什么

meihong · 发表于 2010-3-11 12:07

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本帖最后由 meihong 于 2010-3-16 19:07 编辑

请教一下大家每天吃什么？今天又吃什么啊

我今晚吃的：辣椒炒肉，西红柿炒蛋，没有汤。这两个是我最拿手的，最简单有好吃，呵呵

你们吃什么了

NorisBank · 发表于 2010-3-11 12:14

上一次听到这么深刻的感慨，还是上初中的时候，老爹有感于每天要做晚饭说的。

meihong · 发表于 2010-3-11 12:15

回复 2# NorisBank

meihong · 发表于 2010-3-11 12:16

等下准备出去买东西，还没想好吃什么

Leomama · 发表于 2010-3-11 12:24

我也有同样的困惑.为此老公老批评我

习习公主 · 发表于 2010-3-11 12:27

前些天什么都不想吃，还以为精神性厌食了呢哈哈，干脆就饿了几顿，结果饿了就能想起一大堆好吃的东西。然后就坐下来把想吃的一一写下来，居然排了整整一周的食谱，每天都食欲无限的。哈哈果真饥饿是最好的食物；而且没事拟定一下食谱也是个刺激食欲的好方法哈

NorisBank · 发表于 2010-3-11 12:29

唉，不怪lz啊！连在国内的时候，老爹们还会感慨呢；何况在德国这么个鸟不拉屎的地方，要什么没什么，超市的菜千年万年就那么几样，还能做出花儿来？！别看“饮食”这里这么热闹，还不都是苦中作乐么。

Tipps · 发表于 2010-3-11 12:35

建议lz把自己平常吃的饭菜记下来，食谱的书看一看，
然后归类：鸡肉，猪肉，牛肉，素菜，Kuchen, Auflauf...
给自己总结个Kochbuch。
以后如果不知道吃什么了，就拿出自己的食谱看看，换着花样做饭。
这个挺管用的。

meihong · 发表于 2010-3-11 12:49

回复 8# Tipps

嗯，不错

谢谢

meihong · 发表于 2010-3-11 12:49

回复 6# 习习公主

MM可以举例说下有哪些么

meihong · 发表于 2010-3-11 12:51

我也有同样的困惑.为此老公老批评我
Leomama 发表于 2010-3-11 11:24

你让他做做看看，他可能没做过饭吧

我老公偶偶周末做饭他也觉得难不知吃什么

meihong · 发表于 2010-3-11 12:52

回复 7# NorisBank

确实

Leomama · 发表于 2010-3-11 13:21

回复 11# meihong

刚好相反.他做饭非常非常好.如果他不会做,反而好伺候了. 他从7岁就下厨房了,到现在他妈妈做饭烤蛋糕都得经常请教他,赫赫
我老纵恿他参加 Das Perfeckte Dinner. 他肯定能当第一
老公做饭好有时候是福,可很多时候我得做饭,压力大哈. 本人结婚前从来没有下厨房滴说........

meihong · 发表于 2010-3-11 13:26

回复 13# Leomama

那就让他多表现下哈，你跟他也可以学到不少啊，头像是你女儿吗？好可爱

Leomama · 发表于 2010-3-11 13:32

他每天上班很忙,我在家带孩子,所以做饭的任务就落到了我滴头上

他周末做饭滴,那就是俺的假日呀.......
是我儿子.谢谢MM的夸奖哈

大晴天 · 发表于 2010-3-11 15:35

我也正头痛中，今晚的雏形是葱油饼加鸡汤吧。会不会太油腻了？
还有~~~ls的儿子的确可爱

meihong · 发表于 2010-3-11 16:21

回复 16# 大晴天

听起来挺有食欲的，偶偶吃下挺好的

巧克力兔 · 发表于 2010-3-11 16:42

回复 meihong

刚好相反.他做饭非常非常好.如果他不会做,反而好伺候了. 他从7岁就下厨房了,到现在他妈妈 ...
Leomama 发表于 2010-3-11 12:21

那你让他每天晚上写出第二天的方子，你照着做呗

习习公主 · 发表于 2010-3-11 17:24

回复 10# meihong
嘻嘻，也没什么特别的，就是忽然间想吃了就觉得很好吃。
那我就献丑了，列举列举我认为简单的，因为上学族每天忙跑实验室所以平时就搞些不费功夫的

比如忽然间鼻子飘过鸡蛋羹的味道，可是单单鸡蛋羹好没劲，我跑了几株松茸菇，再放些火腿丁虾仁，然后微波炉3-4分钟的样子就好了，然后把它倒扣在盘子上，就比原先漂亮多了还有食欲。

再比如发现蒜泥搞了好多剩下了，干脆做个蒜泥排骨。那种小排，开水去血，加香料佐料煮好，因为小排很好熟的，然后捞出排骨，隔一块加一片黄瓜，上面浇上蒜泥，如果嫌有蒜味就浇上什么亚洲汁，豆豉酱之类的，很清淡。余下的骨头汤次顿加些菜叶做面疙瘩汤。

有时懒得刷锅，连煎蛋的事情也交给烤箱做，锡纸上刷刷油，鸡蛋一烤，出来的烤蛋特符合石锅拌饭的标准，一面白白的一面金灿灿的，于是找来腌好的辣白菜，黄瓜丝黄花菜什么的浇上辣酱就是自制的拌饭。

有时呢挺平常的菜变变样子就有食欲了，比如都是色拉，炒饭，把它们放到挖空的西红柿或者彩椒里，感觉就不一样了。其实你挖空他的时间和你要切丝切块的时间差不多。

再比如榨豆浆，豆渣加上萝卜丝和上面进油锅就成油凳子了。

我近来还是迷上了馄饨，虾仁香菇猪肉的。有空多包一些冻在冰箱里。平时忙了就拿出一包煮一煮，冬天吃了很舒服。要是馅剩下了就汆丸子，皮剩下了就煮面片。

今天先写这么多吧一个人的饭总是很好做。说到底我不喜欢吃快餐西餐所以我就开发自己喜欢的吃的。我发现做完好吃的，给自己的作品照照相，特提高做饭的兴趣特有成就感，你会发现做饭其实挺艺术的哈，那种秀色可餐挺值得显摆显摆的hoho

cathy_woo · 发表于 2010-3-11 17:30

他每天上班很忙,我在家带孩子,所以做饭的任务就落到了我滴头上
他周末做饭滴,那就是俺的假日呀.. ...
Leomama 发表于 2010-3-11 12:32

能周末去你家蹭饭吗？给你儿子带巧克力，嘻嘻……

meihong · 发表于 2010-3-11 17:39

回复 19# 习习公主

cathy_woo · 发表于 2010-3-11 17:51

回复 meihong
嘻嘻，也没什么特别的，就是忽然间想吃了就觉得很好吃。
那我就献丑了，列举列举我认为简 ...
习习公主发表于 2010-3-11 16:24

真羡慕mm！
我做完饭倒是挺有成就感，就是没食欲了，哎~

bossmiumiu · 发表于 2010-3-11 17:53

做饭真是一件头痛的事，原侧就是越简单越省事最好。。。。。

86LiLi · 发表于 2010-3-11 18:13

Leomama的儿子好漂亮啊,眼睛像是大葡萄,可爱

meihong · 发表于 2010-3-11 18:21

做饭真是一件头痛的事，原侧就是越简单越省事最好。。。。。
bossmiumiu 发表于 2010-3-11 16:53

还有越好吃

高个子逻辑 · 发表于 2010-3-11 19:13

今天啊...
早上吃了muesli
因为一天的课,所以周五在学校吃的Haehnschen-Schnitzel
等会去gg那里准备烧个土豆,外加一个笋尖,豆腐片乱炒..哈哈.. 因为他家米肉了

高个子逻辑 · 发表于 2010-3-11 19:14

如果一般一个人的时候
一天就只喜欢吃两顿
虽然有点不健康
但是实在米兴趣每次做饭,还有洗碗

习习公主 · 发表于 2010-3-11 22:30

回复 25# meihong
还要有营养~~

ababcdefg · 发表于 2010-3-11 23:16

实在没主意了翻翻菜谱，书上的或网上的，灵感就来了哈。

玉兔 · 发表于 2010-3-12 01:06

我经常在网上逛美食论坛，看美食图片，可是还是经常不知道吃什么，一个人吃饭真是件头痛的事，做少了不够吃，多了吃不完。

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