今天晚上的菜饭

丁丁喵 · 发表于 2010-3-4 23:13

本帖最后由丁丁喵于 2010-3-4 22:14 编辑

家里的腌肉不知道怎么吃，于是尝试了一下菜饭

ingefine · 发表于 2010-3-4 23:30

绿色的这是什么菜啊。。。真诱人啊

littlebear113 · 发表于 2010-3-4 23:32

看着就香

schumi007 · 发表于 2010-3-4 23:51

本帖最后由 schumi007 于 2010-3-4 22:55 编辑

我还是喜欢用腊肠的，不过这里就不能那么讲究了啊！

回家吃饭 · 发表于 2010-3-4 23:51

是蒸米饭的时候直接一起蒸的么？

schumi007 · 发表于 2010-3-4 23:57

是蒸米饭的时候直接一起蒸的么？
回家吃饭发表于 2010-3-4 22:51

菜和肉要拿油炒过的，然后再一起和米饭煮。

冰凝月色 · 发表于 2010-3-4 23:58

楼主上个方子吧

why981801 · 发表于 2010-3-5 00:20

流口水了，想念妈妈烧的菜饭了。

lilalisa · 发表于 2010-3-5 00:25

绿色的这是什么菜啊。。。真诱人啊
ingefine 发表于 2010-3-4 22:30

看着象小青菜,口水啊

TOC · 发表于 2010-3-5 00:38

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yooyoo_8860 · 发表于 2010-3-5 11:46

我们这都买不到这种绿油油的菜...

bubble... · 发表于 2010-3-5 13:18

好香的样子

Püpchen · 发表于 2010-3-5 13:41

菜饭～～～～～～口水啊～

zf_helen · 发表于 2010-3-5 14:14

小青菜好诱人

biowasser · 发表于 2010-3-5 16:08

酱红的腊肉，碧绿的青菜，好诱人哦。

腊肉自己腌的吗？

wedel · 发表于 2010-3-5 23:59

为啥我老是大半夜的逛这里呢

51micksen · 发表于 2010-3-6 00:01

countrysong · 发表于 2010-3-6 11:59

俺也常做炒饭！香！！！！！！！！

七月八月 · 发表于 2010-3-6 13:14

马上去试试看

蹄膀肥肥 · 发表于 2010-3-6 19:50

可以买超市的冷冻菠菜
先解冻再炒
凑活吃也不错

如人饮水 · 发表于 2010-3-7 15:35

好诱人。。。

丁丁喵 · 发表于 2010-3-12 21:08

看上去真有食欲哇~~~
lzmm上个方子吧~~~
TOC 发表于 2010-3-4 23:38

1，肉要有肥有瘦，切丁，用盐和酒腌一下。（捷径：直接买腌肉～）
2，米淘好，放入水，待用。水的量和平时做米饭差不多。
3，架锅，热油，肉炒香（生肉的话要炒变色）
4，炒好的肉放入淘好的米饭里，加盐加油，搅拌均匀，盖上电饭煲开始煮。
5，青菜切丁，电饭煲跳起时，青菜丁过油炒熟，拌入饭中
6，电饭煲盖上焖一会儿即可

我是直接超市里买的腌肉，菜是亚超的青菜
青菜不能一开始放，会黄的～

丁丁喵 · 发表于 2010-3-12 21:09

看着象小青菜,口水啊
lilalisa 发表于 2010-3-4 23:25

嘿嘿，亚超买的小青菜啊

丁丁喵 · 发表于 2010-3-12 21:10

回复 5# 回家吃饭

吼吼，米饭和炒好的肉一起煮，最后放青菜

丁丁喵 · 发表于 2010-3-12 21:11

回复 15# biowasser

超市里的，貌似是俄罗斯的，具很多同学反应，腊肠也是很不错的~

lampenampel · 发表于 2010-3-12 21:30

～～～咽口水了～～～咸肉菜饭～～～

TOC · 发表于 2010-3-12 22:21

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丁丁喵 · 发表于 2010-3-12 22:26

回复 27# TOC

不用谢～

叮当001 · 发表于 2010-3-12 23:24

yunny2010 · 发表于 2010-3-13 03:56

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[味派荟萃] 今天晚上的菜饭

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