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萍聚头条

楼主: susan027

[其它] 有没有吃过胶原蛋白??

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发表于 2010-3-1 13:53 | 显示全部楼层
我们光要鱼翅,不杀鲨鱼。。。。。
Blaugrün 发表于 2010-3-1 13:29

这才是最惨的, 鲨鱼被割了鳍, 沉到海底, 窒息而死
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发表于 2010-3-1 13:53 | 显示全部楼层
不一定要吃鱼翅啦。。。可以吃鱼肚,也就是花胶,用来煲汤。。
思源 发表于 2010-3-1 13:39

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发表于 2010-3-1 13:54 | 显示全部楼层
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发表于 2010-3-1 14:45 | 显示全部楼层
这才是最惨的, 鲨鱼被割了鳍, 沉到海底, 窒息而死
viviever 发表于 2010-3-1 13:53



  MM,是我错了。。。。。
我再也不杀鲨鱼了。。。
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发表于 2010-3-1 14:46 | 显示全部楼层
三文鱼
vivi_ks 发表于 2010-3-1 13:53



这个不是生吃好吗。。。
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发表于 2010-3-1 15:05 | 显示全部楼层
先煮, 等快烂了, 然后可以放酱油作料红烧, 也可以跟木耳蔬菜炖清单口味的.
搞出来滑滑的, 不是每个人都 ...
zuzuzu 发表于 2010-3-1 12:28



    听起来好有食欲,一定要做做尝一尝。
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发表于 2010-3-1 15:16 | 显示全部楼层
在网上看到 "Hech"牌子的pure woman 胶原蛋白,不知道怎么样哈。
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发表于 2010-3-1 15:47 | 显示全部楼层
这个不是生吃好吗。。。
Blaugrün 发表于 2010-3-1 14:46



    生熟都可以的。三文鱼比较肥,油多。或者吞拿鱼。都是。
其实很多东西都有胶原蛋白,就连gummibärchen里都有。
还有超市里很多时卖猪脚,如果不爱吃的话,可以用清水加五香料加姜加盐,糖炖,炖烂后,把猪脚拿出来(不爱吃就扔了它)把那些炖猪脚的汁过滤,然后等它凉了,再把面上的那程油刮干净,剩下的就是肉冻了,可以就这么吃,也可以包包子的时候包进去,就成了灌汤包了。
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发表于 2010-3-1 15:48 | 显示全部楼层
生熟都可以的。三文鱼比较肥,油多。或者吞拿鱼。都是。
其实很多东西都有胶原蛋白,就连gummib ...
vivi_ks 发表于 2010-3-1 15:47


我也曾经想自己做灌汤包滴,可惜皮太厚。。。
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发表于 2010-3-1 17:10 | 显示全部楼层
德国这里的海鱼也可以吗?
Blaugrün 发表于 2010-3-1 13:42



    好像听说是鱼皮和鱼肚含比较多胶原蛋白哎。。鱼肉就不知道了。。。反正在国内的时候,我们家的鱼皮都我吃。。嘿嘿。。。也有不少香港那边的干货店有卖鱼肚(花胶)之类的,价格并不贵,亚超的煲汤料有时也有卖鱼胶什么什么汤,也是一样的东西。。。
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