辣味红烧肉！（步骤图解）转自moonears的帖,谢谢^_^

whz_hrb · 发表于 2004-10-7 14:35

楼主MM的每道菜看起来都那么有食欲，而且简单易学，本来还琢磨晚饭吃啥，得，就照你的做法来红烧肉和香烧茄子了。不支持都不行！！！！！！

berlinsky · 发表于 2004-10-7 16:41

辣味红烧肉……看起来很开胃学习了

tusiji · 发表于 2004-10-8 20:43

Originally posted by whz_hrb at 2004-10-7 15:35:
楼主MM的每道菜看起来都那么有食欲，而且简单易学，本来还琢磨晚饭吃啥，得，就照你的做法来红烧肉和香烧茄子了。不支持都不行！！！！！！

俺也是边学边做的~~~~~~

BlackBiscuit · 发表于 2004-10-9 12:08

$支持$看上去真好吃~~~

yitu · 发表于 2004-10-9 13:01

hao xiang chi a

宝玉哥哥 · 发表于 2004-10-9 15:05

呵呵。。。建议先放糖后放盐。。。炒肉的时候可以先用油化糖炒，学名炒糖色。

tusiji · 发表于 2004-10-10 21:47

Originally posted by 宝玉哥哥 at 2004-10-9 16:05:
呵呵。。。建议先放糖后放盐。。。炒肉的时候可以先用油化糖炒，学名炒糖色。

嗯,不错的注主意,谢谢了;)

moonears · 发表于 2004-10-16 22:34

这个是易趣里厨厨动人的转贴，图上还有人家的个人标示。连转贴都不说，我想太不尊重作者了吧。

tusiji · 发表于 2004-10-17 10:18

很抱歉,可能每个论坛的习惯有些不同吧,我常去的另一个论坛里,只要不是注明明是原创,那就指的是转帖.如果对你造成什么不便,我向你道歉,对不起!
下次我会注意的.

berlinsky · 发表于 2004-10-18 17:35

谢谢tusiji转得好贴！昨天做了一次，被来做客的朋友一扫而光，让我很是得意，吼吼。

把好帖顶上来，美味一起分享

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