顺利举行第一届纽伦堡妈妈聚会 (大家多关注下顶楼)

jackie_z · 发表于 2010-1-24 15:18

本帖最后由 jackie_z 于 2010-1-24 15:21 编辑

160# 葡萄仔

那我是不是该发点面? 我家有HEFE, 有面粉, 估计都全的. 我就怕万一我发坏了呢? 平时一个人弄点小馒头自己吃,还好,那么多人,万一出点事,搞的大家都没的吃,就糟了. 我罪过大了

能不能这样? 我发半斤面,葡萄或者谁再带半斤发过的面来,这样,就应该保险了吧. (我都不知道1斤面够吗?, 反正意思就是, 不会弄砸的带点备用发面来)

馅料的话, 我只会调馄吞馅 - 肉, 香菇, 白菜. 还有一个饺子的 - DILL, 肉, 碎豆角. 这两种能用在包子里吗? 能的话, 我就可以弄(这个不会弄砸), 葡萄就可以少带点东西了. 不过,你得先告诉我啊,能不能用. 或者要怎么改进(比如,是不是要先弄熟,白菜是不是要炒一炒...). 包子,我是真一点不会.

99 · 发表于 2010-1-24 15:19

我住在旅馆里，不能做吃的。要是做包子，我可以调馅，如果baobaodidimm同意，我可以带东西去她家调。

还有准妈妈们，我有红糖，枣，枸杞，，你们谁需要，我就给你们带过去。

葡萄仔 · 发表于 2010-1-24 15:26

160# 葡萄仔

那我是不是该发点面? 我家有HEFE, 有面粉, 估计都全的. 我就怕万一我发坏了呢? 平时一个人弄点小馒头自己吃,还好,那么多人,万一出点事,搞的大家都没的吃,就糟了. 我罪过大了

能不能 ...
jackie_z 发表于 2010-1-24 15:18

馅最简单的就是，现成的菠菜馅，就是在超市买的那种，回头再加肉啊，香菇什么的。

发面没问题啊，我也可以带过来，不过先征求一下大家的意见。

baobaodidi · 发表于 2010-1-24 15:34

我也会调馅

我调的肉+胡萝卜+木耳+洋葱的馅~ 可香可好吃了

就是我包不好
如果大家不介意，我可以调1kg肉馅过去，不知道够不够?

葡萄仔 · 发表于 2010-1-24 15:39

那个啥，我想问问，如果真的包包子的话，不会麻烦么？比如说擀皮什么的，我只会包哦。

baobaodidi · 发表于 2010-1-24 15:41

我可以带个擀面杖过去

葡萄仔 · 发表于 2010-1-24 15:45

我也会调馅我调的肉+胡萝卜+木耳+洋葱的馅~ 可香可好吃了就是我包不好
如果大家不介意，我可以调1kg肉馅过去，不知道够不够?
baobaodidi 发表于 2010-1-24 15:34

555~~~,不吃洋葱地人飘过~

jackie_z · 发表于 2010-1-24 15:47

本帖最后由 jackie_z 于 2010-1-24 15:53 编辑

我家也有个擀面杖, 加上baobaodidi的,就是两个了,应该够了.

葡萄,那个菠菜, 你是指冻菠菜吗? 买多少? 配多少肉? 猪肉陷还是混合的? 那全是生的? 你给我讲明白点,这个我来弄.

我在想,如果真要弄这个. 那么大多数大人/宝宝,就在客厅和饭厅里呆着,(大点的孩子可以去儿童房里玩), 我把吃的都放饭厅里, 然后3个妈妈在厨房里忙,大家可以轮着来(不会的,就帮忙看孩子), 你们觉得行吗? 当然了,能干的妈妈们就是比较辛苦些了.

zam · 发表于 2010-1-24 16:00

我带发好的面好了....

, 还有需要啥, 说的了....

zam · 发表于 2010-1-24 16:02

包子我来包., 如果形状不重要的话.

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