鹌鹑蛋黄代替鸡蛋黄？？

尚盈盈

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
& M8 T$ n: ]# M- `& H我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
5 w7 p* v6 o1 |有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！

clara_clara

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
在哪儿卖滴呀？

尚盈盈

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
. ]& Z! r4 X# @/ ]. v在哪儿卖滴呀？
clara_clara 发表于 2010-1-12 19:18

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？

葡萄仔

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？
尚盈盈 发表于 2010-1-12 19:31

$ b. V9 J& w! O1 j它家不是总有，但有的时候确实便宜才1.99欧

葡萄仔

9 o& x( F: I2 ^

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
$ n1 \+ J( i: I有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！ ...
! a7 U! m7 Z' Q, s尚盈盈 发表于 2010-1-12 17:48

# c: k. w, d" M* i! v% {呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～

  ?6 l. |$ q! X另外在网上看到的信息说：
1 `- ?6 H( ]6 W7 y; Y, R- q
不可。
每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为：
' |/ o# w. q% T' R蛋白质——13.1克和14.8克；
脂肪——11克和11.6克；
糖类——0.4克和0.5克；
2 }9 c( d/ O- I9 _, |- P钙——64毫克和55毫克；
磷——226毫克和210毫克；
铁——3.65毫克和2.7毫克；
3 ^, K- D' d; k; a. O9 G维生素A——300国际单位和1440国际单位；
! G; z2 u2 l5 F4 m: ~# Q0 `# p维生素B1——约0.18毫克和0.15毫克；
1 N" l$ u% f. L' P2 k# R维生素B2约——0.79毫克和0.31毫克；
) u* b5 z4 n1 b! y  H# q! b烟酸——0.15毫克和0.1毫克；
维生素B6——约0.02毫克和0.12毫克。
+ O- I7 V0 t. D. B4 B' a+ _4 ?' U在人体所需的氨基酸的含量上，鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。
由此可见，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

clara_clara

学习啦
不过明天还是去拿一盒鹌鹑蛋回来，宝爸宝妈吃

尚盈盈

呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～
2 z1 _1 {3 [! a0 B! y3 x
* T  w  ^( C0 x0 G/ |另外在网上看到 ...
  a5 E7 g' j6 {$ i5 [/ n葡萄仔 发表于 2010-1-12 20:39

这个回复好专业啊~~不愧是饮食版斑斑！！
那我买回来自己吃吧，忆苦思甜一下，记得小时候吃鹌鹑蛋，好香啊，绝对是享受。去找找年轻的感觉，嘿嘿。。

xuxij

' Z) H5 a$ C9 J: x+ G9 h
5# 葡萄仔
8 m9 _2 l% U( \  G: H2 B. |1 ]! D/ I常来玩

xy168

其实鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多，可是价格却贵了很多。。。
个人觉得没啥必要花大价钱换个营养价值差不多的东东
不过解馋就不反对啦，me家的老婆大人就是很好的例子。。。

xy168

3 r1 d  q- m5 B4 D- E忘了说了，偶们这里的Kaufland一直有鹌鹑蛋的。。。反正那是偶老婆大人碗里的常客

葡萄仔

5# 葡萄仔

7 T5 b* J. Y8 \版主的话，就不加分了。。。。
; _( o1 k, L% n6 R8 g. V: r. ^

在这里感谢一下吧。。。多来玩
$ g. J- y8 W( yxuxij 发表于 2010-1-14 18:54

3 ?+ _' P' j/ g- }; g
额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。

飞往那里

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。

葡萄仔

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。
. D! c3 e+ j# N1 h. D8 e: {. Q# }飞往那里 发表于 2010-1-14 22:05

) K$ s! q/ f/ X# o! {( j" i- e8 ?
德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。

飞往那里

德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 22:18

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。

葡萄仔

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
& D! {& ^  [' M, Y( y4 f飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

8 h" r: V8 |3 r- I) P0 p, O其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就能好，这个。。。。我倒从没听过。

xuxij

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

4 _; \/ j% X: F. d* N

5 c8 e" z" Z; {8 t: t$ p8 K拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
( ]2 F7 `) x# g$ r( R3 G* ]( ~
还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从四分 之一开始，加水变成糊糊喂。如果是混血儿的话，建议等到 6个月后再吃，因为欧美蛋白质过敏的人很多，不排除小宝宝也有。。。所以保险的话 还是等到 6个月后再吃

xuxij

额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。
% i8 ?' `. p  r( U/ x* R葡萄仔 发表于 2010-1-14 21:52

$ U, R* j+ P% ]$ R. y- L4 g
不好意思，误解了。。。道歉

飞往那里

其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就 ...
6 {1 V  M$ [) d( [4 A  Z9 c葡萄仔 发表于 2010-1-15 17:47

是的啊，我小的时候妈妈奶不好不够吃，喝奶粉上火，一天不知道吃多少鸡蛋，其实也是不怎么科学。。

飞往那里

4 F/ S4 L, ~' L: a! Z; ?$ }

拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
1 f4 a9 e+ v9 ~+ z8 d* ^
; ?1 K# R9 O- }% n+ y" i还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从 ...
- j: ~3 [& c* {4 O8 txuxij 发表于 2010-1-17 12:39

谢谢斑斑指点！！我也没敢给他乱吃，就去dm买了那种heilnahrung奶粉试着给了两次，小的很不情愿吃，硬给灌下去。。。好像有点点好转

嗯，是混血宝宝，那我还是等等吧，虽说我们两个人都没有过敏现象，但是你说的有道理，万一小的体质敏感。。嗯，请问斑斑，我们体检身高在最高的线上，体重在中间，头围不小，这算是超标吗？



你们毕竟还是混血宝宝，母乳的话不用给那种特殊的奶粉吃的，如果是奶粉的话才改用特别的奶粉。
; C7 s( G6 y7 \: q) E7 r# m
, @' d& C; w% c混血宝宝 还是不建议现在添加。。。个人意见。不过你家宝宝很健康，多关注身高指数，如果身高超过指标但是体重偏低的话要多吃点，如果不是的话，现在属于刚好