鹌鹑蛋黄代替鸡蛋黄？？

尚盈盈

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
- m3 f+ p! h2 x/ B. J我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
+ p9 q! r9 ]4 E3 z) G2 H5 W有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！

clara_clara

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
在哪儿卖滴呀？

尚盈盈

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
在哪儿卖滴呀？
clara_clara 发表于 2010-1-12 19:18

; l9 k! j  U% U& p卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？

葡萄仔

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？
; G. c2 a/ b" S! d尚盈盈 发表于 2010-1-12 19:31

它家不是总有，但有的时候确实便宜才1.99欧

葡萄仔

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
- A* z! ~4 M+ v& a6 n9 r有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！ ...
尚盈盈 发表于 2010-1-12 17:48

呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～

另外在网上看到的信息说：

不可。
, `- `/ I) e6 W/ O' R# b" l每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为：
蛋白质——13.1克和14.8克；
1 ?  q4 `- n4 R  f! E脂肪——11克和11.6克；
" m; F6 X4 K3 j& w" \! B! d糖类——0.4克和0.5克；
7 Z2 B; u6 m$ t3 F6 r# l  `0 y钙——64毫克和55毫克；
磷——226毫克和210毫克；
铁——3.65毫克和2.7毫克；
维生素A——300国际单位和1440国际单位；
% Y; }2 I, l* r8 Q0 }9 @9 e维生素B1——约0.18毫克和0.15毫克；
, Q0 D; Q- C8 @/ z  `% \& ~# F维生素B2约——0.79毫克和0.31毫克；
烟酸——0.15毫克和0.1毫克；
1 k# T0 T+ L% q( J  B; U6 i维生素B6——约0.02毫克和0.12毫克。
在人体所需的氨基酸的含量上，鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。
) D5 b. E% i# s6 d; }* [- _+ j由此可见，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

clara_clara

学习啦
! u$ m3 C6 B$ ]3 |7 Y不过明天还是去拿一盒鹌鹑蛋回来，宝爸宝妈吃

尚盈盈

呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～
" d" |2 }( d* J, \: F7 h
' m. Q0 P& P; ]  [/ G5 m/ J* f另外在网上看到 ...
7 q- K1 i, Q) B葡萄仔 发表于 2010-1-12 20:39

这个回复好专业啊~~不愧是饮食版斑斑！！
, V7 ?  Q" b: \  \, ]那我买回来自己吃吧，忆苦思甜一下，记得小时候吃鹌鹑蛋，好香啊，绝对是享受。去找找年轻的感觉，嘿嘿。。

xuxij

5# 葡萄仔
! H$ S% m+ ^. a) e$ J$ Q常来玩

xy168

其实鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多，可是价格却贵了很多。。。
个人觉得没啥必要花大价钱换个营养价值差不多的东东
不过解馋就不反对啦，me家的老婆大人就是很好的例子。。。

xy168

4 i0 ^3 r; O* Z8 E; V) v& {* D4 g
8 T- l7 E8 A3 N* O0 d忘了说了，偶们这里的Kaufland一直有鹌鹑蛋的。。。反正那是偶老婆大人碗里的常客

葡萄仔

5# 葡萄仔

6 R6 X" M" I. _/ d1 S/ F( t版主的话，就不加分了。。。。
+ @9 t* S5 ~$ {: G9 f$ z& t+ `; j( ]

2 F$ I2 t9 {, {9 F2 O在这里感谢一下吧。。。多来玩
& |% J. @5 l5 e/ c/ z: x; }7 fxuxij 发表于 2010-1-14 18:54

  T2 m3 l4 d: D$ m. i! `额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。

飞往那里

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。

葡萄仔

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。
5 \' K% X" H1 I5 V) g, V飞往那里 发表于 2010-1-14 22:05

德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。

飞往那里

德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 22:18

2 J) M; D7 f$ K! \5 |6 _1 }那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。

葡萄仔

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
  ]7 K8 f: Q/ z- N+ s飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

3 n; ]# |6 C3 s5 }4 O4 t其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就能好，这个。。。。我倒从没听过。

xuxij

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
5 z+ i! h( ?% l; j飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

5 n+ K, W* V: U+ z
9 h5 q) z7 `+ O7 S& l( c
  g, N( C( N4 T# R8 ~8 O# T拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
7 N6 [* i1 B  @) H5 h# _" N
还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从四分 之一开始，加水变成糊糊喂。如果是混血儿的话，建议等到 6个月后再吃，因为欧美蛋白质过敏的人很多，不排除小宝宝也有。。。所以保险的话 还是等到 6个月后再吃

xuxij

额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。
9 T, |) I$ L/ H8 n葡萄仔 发表于 2010-1-14 21:52

% Q0 j$ S" f, R& P0 u' P8 `不好意思，误解了。。。道歉

飞往那里

其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就 ...
葡萄仔 发表于 2010-1-15 17:47

  U2 w4 x2 p7 Z* ?/ F: o是的啊，我小的时候妈妈奶不好不够吃，喝奶粉上火，一天不知道吃多少鸡蛋，其实也是不怎么科学。。

飞往那里

; b% X0 _7 c' ?3 r3 ]

拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨

还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从 ...
xuxij 发表于 2010-1-17 12:39

谢谢斑斑指点！！我也没敢给他乱吃，就去dm买了那种heilnahrung奶粉试着给了两次，小的很不情愿吃，硬给灌下去。。。好像有点点好转

嗯，是混血宝宝，那我还是等等吧，虽说我们两个人都没有过敏现象，但是你说的有道理，万一小的体质敏感。。嗯，请问斑斑，我们体检身高在最高的线上，体重在中间，头围不小，这算是超标吗？
. l+ ?) o/ y1 t; G% g

1 U- c6 e% ]/ R3 J9 ?6 s( J. _% R
你们毕竟还是混血宝宝，母乳的话不用给那种特殊的奶粉吃的，如果是奶粉的话才改用特别的奶粉。

混血宝宝 还是不建议现在添加。。。个人意见。不过你家宝宝很健康，多关注身高指数，如果身高超过指标但是体重偏低的话要多吃点，如果不是的话，现在属于刚好