鹌鹑蛋黄代替鸡蛋黄？？

尚盈盈

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！

clara_clara

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
' O& \  C2 \" l4 |在哪儿卖滴呀？

尚盈盈

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
" \6 `' Y$ u. j! X2 s$ C$ g9 b在哪儿卖滴呀？
clara_clara 发表于 2010-1-12 19:18

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？

葡萄仔

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？
' B( s' Q, q5 q" \$ i+ K尚盈盈 发表于 2010-1-12 19:31

& F& H: B+ v! K1 o6 t$ U3 v2 j' X
它家不是总有，但有的时候确实便宜才1.99欧

葡萄仔

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
5 T0 d. Y; o6 V3 ?我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
/ ?  |$ B& x' J* }& O有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！ ...
尚盈盈 发表于 2010-1-12 17:48

/ V8 ?- [( T) s2 F% O+ s呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～
2 Y- d% t7 F# _3 t/ j8 t+ k) {, _0 X
6 `- s5 J8 Z# p' K! o  d另外在网上看到的信息说：
- E& I  g9 t. N# g  ]9 \- _
. [6 B9 g/ I& P$ a1 _3 |: ]不可。
每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为：
蛋白质——13.1克和14.8克；
3 V5 a- N( R1 ~& Y1 M脂肪——11克和11.6克；
8 c+ Q7 t( t$ T$ d" {糖类——0.4克和0.5克；
钙——64毫克和55毫克；
5 k- n/ j1 m$ p磷——226毫克和210毫克；
7 v8 [! C+ u: o$ N4 O  j) a铁——3.65毫克和2.7毫克；
维生素A——300国际单位和1440国际单位；
维生素B1——约0.18毫克和0.15毫克；
维生素B2约——0.79毫克和0.31毫克；
9 u5 V/ P+ E  d* `+ A2 ^烟酸——0.15毫克和0.1毫克；
$ K5 ?0 l4 a6 \8 X. U8 P7 [) T维生素B6——约0.02毫克和0.12毫克。
% a, y! K9 c; I( X7 U3 q) n在人体所需的氨基酸的含量上，鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。
由此可见，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

clara_clara

学习啦
不过明天还是去拿一盒鹌鹑蛋回来，宝爸宝妈吃

尚盈盈

呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～

另外在网上看到 ...
葡萄仔 发表于 2010-1-12 20:39

. A, L3 W6 G" ~- A! X这个回复好专业啊~~不愧是饮食版斑斑！！
那我买回来自己吃吧，忆苦思甜一下，记得小时候吃鹌鹑蛋，好香啊，绝对是享受。去找找年轻的感觉，嘿嘿。。

xuxij

" d7 {& t! v1 A& t( @( k
5# 葡萄仔
9 m5 C" }& J+ p1 w常来玩

xy168

其实鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多，可是价格却贵了很多。。。
% e& g# q0 e; K8 r: e个人觉得没啥必要花大价钱换个营养价值差不多的东东
不过解馋就不反对啦，me家的老婆大人就是很好的例子。。。

xy168

. B$ S% e6 V' H* _4 O
忘了说了，偶们这里的Kaufland一直有鹌鹑蛋的。。。反正那是偶老婆大人碗里的常客

葡萄仔

5# 葡萄仔

版主的话，就不加分了。。。。
1 Z; w- k+ S8 l6 k! b9 C
7 g" r7 D! g5 {' g" M
; W- e. w$ o4 F在这里感谢一下吧。。。多来玩
xuxij 发表于 2010-1-14 18:54

: q8 H5 j0 Y' S8 X额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。

飞往那里

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。

葡萄仔

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。
飞往那里 发表于 2010-1-14 22:05

/ a' Y' W) ^+ b6 g3 q: }4 p
$ m) A7 b/ Z4 ?德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。

飞往那里

德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 22:18

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。

葡萄仔

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
5 I0 w; X  Y3 x' D. z6 \0 _飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

- Z9 \) g  a1 `其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就能好，这个。。。。我倒从没听过。

xuxij

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
: x7 B6 M4 k" \) W0 z: M% t飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

; S3 c$ B( g4 v* P- u- O2 E; U$ J& y拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
4 x0 y) h3 G+ y0 I0 b- D
还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从四分 之一开始，加水变成糊糊喂。如果是混血儿的话，建议等到 6个月后再吃，因为欧美蛋白质过敏的人很多，不排除小宝宝也有。。。所以保险的话 还是等到 6个月后再吃

xuxij

额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。
; b1 x3 ^4 s, N" i$ V# _& ?葡萄仔 发表于 2010-1-14 21:52

& `$ m0 F; e. A/ k* C- p: O+ u) `; J
不好意思，误解了。。。道歉

飞往那里

其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就 ...
( O' R0 U2 ]/ \) n; c葡萄仔 发表于 2010-1-15 17:47

! Y" q. R+ N; `8 w3 W是的啊，我小的时候妈妈奶不好不够吃，喝奶粉上火，一天不知道吃多少鸡蛋，其实也是不怎么科学。。

飞往那里

拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
! S+ Z8 e: @  ?: y- `6 I  F) r, U
还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从 ...
xuxij 发表于 2010-1-17 12:39

7 a. G. Z+ [' f( V$ A3 x. Y谢谢斑斑指点！！我也没敢给他乱吃，就去dm买了那种heilnahrung奶粉试着给了两次，小的很不情愿吃，硬给灌下去。。。好像有点点好转

+ S; Q+ H, G* r: E. I' v* R嗯，是混血宝宝，那我还是等等吧，虽说我们两个人都没有过敏现象，但是你说的有道理，万一小的体质敏感。。嗯，请问斑斑，我们体检身高在最高的线上，体重在中间，头围不小，这算是超标吗？
- `! g; F% [2 o" S5 Q

% |7 D" G0 j3 L; R# ]1 M3 n% d# A! w0 @
- @8 K4 a& v6 N$ x( C+ [# c你们毕竟还是混血宝宝，母乳的话不用给那种特殊的奶粉吃的，如果是奶粉的话才改用特别的奶粉。

! Y/ P- O3 f/ x混血宝宝 还是不建议现在添加。。。个人意见。不过你家宝宝很健康，多关注身高指数，如果身高超过指标但是体重偏低的话要多吃点，如果不是的话，现在属于刚好