我的自创美味之一^_^奶香什锦拔丝蛋饼^_^

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 01:10

本帖最后由香菲儿于 2010-1-8 20:51 编辑

奶香什锦拔丝蛋饼

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 01:16

本帖最后由香菲儿于 2010-1-8 20:32 编辑

见图1.
原料

葡萄仔 · 发表于 2010-1-5 01:17

整体图片有不？
上个做法，很好奇。。。。

月牙丨突 · 发表于 2010-1-5 01:18

模仿Pizza做蛋饼？感觉好丰盛呀，有点馋

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 01:29

2.准备工作
打蛋,
胡锣卜土豆切细细的丝,
西红柿切碎薄片,
荷兰豆春葱及大蒜各切碎

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 01:54

整体图片有不？
上个做法，很好奇。。。。
葡萄仔发表于 2010-1-5 00:17

有整体图片,但上不来呀.....急死我了- 总说图片太大,改呀改的还是不行

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:04

然后在打好的蛋中放入适量盐白糖胡椒粉鸡精(小提示:可按各人的口味加不同的佐料进去)
和鲜奶(提示:一点点儿的加)打匀

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:07

本帖最后由香菲儿于 2010-1-14 21:57 编辑

3.再见图三

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:11

哎呀呀!

不是上不去,就是一下上两张!晕菜啊

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:15

4-5.放入切好的菜
搅拌均匀

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:17

本帖最后由香菲儿于 2010-1-20 22:07 编辑

放入切好了的菜
拌匀

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:19

图5.

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:24

6.逐渐加入面粉(提示*一定要一点点儿地加,否则会有面咯瘩)

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:32

7.最后浆中加上几滴柠檬汁
然后锅中植物油和少许黄油*待油温六成热时放入什锦浆

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:34

8.烙至金黄翻面儿+再涂黄油少许

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:39

9.饼上均匀地撒上奶酪丝*居各人的口味放多少为定. 不喜欢奶酪的则不加

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 02:59

大功终于吿成!
开吃喽!一触即出丝呢!
此饼特点:松嫩滑润,"藕"断丝连,鲜香不腻,营养丰富,省时易做,满室飘香
诚祝同胞们同有好胃口!

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 03:07

模仿Pizza做蛋饼？感觉好丰盛呀，有点馋
月牙丨突发表于 2010-1-5 00:18

比Pizza

更鲜嫩,更好吃,更营养,更省事儿!
其香无穷呢!

fensterglas · 发表于 2010-1-5 03:10

强烈要求来一份

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 03:15

强烈要求来一份
fensterglas 发表于 2010-1-5 02:10

诚祝MM好胃口!

Evita_ · 发表于 2010-1-5 12:04

味道偏甜还是偏咸的

zzhhaaoo · 发表于 2010-1-5 13:02

damaochong · 发表于 2010-1-5 13:12

不错的想法

看着诱人，我也试试

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 14:15

味道偏甜还是偏咸的
Evita_ 发表于 2010-1-5 11:04

偏咸的, 适合中国人的口味...

但德国人也很爱吃

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 14:27

不错的想法

看着诱人，我也试试
damaochong 发表于 2010-1-5 12:12

此饼不仅好吃, 做起来也很有意思吶

香菲儿 · 发表于 2010-1-5 17:06

多谢斑妹妹的鼓励!

只可惜俺贴发的太笨- 昨夜发完都两点多了- 又累又困的...越着急越发错...电脑很慢不配合
此贴发的很不尽意...图2 本已写了原材料, 不知为啥发后不见了...等等

高个子逻辑 · 发表于 2010-1-5 18:06

蝎魅 · 发表于 2010-1-5 23:16

看得我口水直流。

nicolyoyo · 发表于 2010-1-5 23:27

材料阵容强大啊

香菲儿 · 发表于 2010-1-6 00:48

材料阵容强大啊
nicolyoyo 发表于 2010-1-5 22:27

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