几个家常菜:炒豆渣，糖醋小排，色拉，清蒸食人鱼....

巧克力睫毛膏 · 发表于 2009-11-5 18:03

进来瞻仰下食人鱼

modula · 发表于 2009-11-5 18:42

我也想要炒豆渣的方子

Basil · 发表于 2009-11-5 21:47

豆渣是榨豆浆都剩下的渣？

绍兴师爷 · 发表于 2009-11-5 22:18

豆渣是做豆浆剩下的，沥去水，油烧热(炒豆渣比较耗油，放平时炒菜的2-3倍)，下豆渣，翻炒3，4分钟。之后可以加切碎的雪菜，辣椒或者葱花什么之类的，加点盐和糖就可以了。

排骨用一个橙子汁腌半小时，用半个柠檬汁取代醋，橙子皮也放在里面炖。其他的做法和普通糖醋排骨一样。

woaiwojia · 发表于 2009-11-5 22:27

师爷家的菜, 谗啊

fensterglas · 发表于 2009-11-5 23:20

来看眼食人鱼

楼主 · 发表于 2009-11-5 23:34

食人鱼?
人食鱼?
人鱼?

chouqi · 发表于 2009-11-5 23:44

豆渣和口条啊，我的口水哗哗地啊

GIS_B9 · 发表于 2009-11-6 08:42

holunder · 发表于 2009-11-6 12:01

食人鱼

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