亮亮爱吃的饭 妈妈自创宝宝菜谱 108楼加新

huaundyun

那个花圈卷儿好香啊～
我虽然会自己揉面打月饼，烤南方的千层酥什么的，但是发面真的是很失败啊。
, d5 w1 `9 r( s  K+ l7 E" n米米以前也很能吃虾，3月份回国的时候，像mm炒面里那么大的虾她能干掉10个。结果也就是那次回国，让我婆家伺候的，什么鱼翅啊东星斑啊，几乎天天上，甚至还买个4斤多的澳洲龙虾回来自己活杀，取了虾脑就有大碗大半碗，蒸了就给米米做点心（我一口没吃到，我也很馋的）。好嘛，吃挑了，现在对德国这边的水产是兴趣不大，你给她吃她就吃，反正也不吐出来，你不给她吃，她也无所谓。

遥岑远目

好吃又好做，我准备每一个都试一下，给小祖宗换换口味。感谢感谢，期望更多好菜好图。
  @2 k+ N5 v% o  {米米妈的婆家真是疼孩子不惜血本呀，天天上鱼翅东星斑！
7 d% C. {5 ]9 V  F7 S6 o还好我回国的时候，我妈每天就是多宝鱼银雪鱼什么的，回德国以后小祖宗还是继续喜欢鱼。

nat

那个花圈好香啊～
! O$ l7 f) C! Z7 W& N/ Z% V1 c我虽然会自己揉面打月饼，烤南方的千层酥什么的，但是发面真的是很失败啊。
米米以前也很能吃虾，3月份回国的时候，像mm炒面里那么大的虾她能干掉10个。结果也就是那次回国，让我婆家伺候的，什么鱼翅啊东星斑啊，几乎天天上，甚至还买个4斤多的澳洲龙虾回来自己活杀，取了虾脑就有大碗大半碗，蒸了就给米米做点心（我一口没吃到，我也很馋的）。好嘛，吃挑了，现在对德国这边的水产是兴趣不大，你给她吃她就吃，反正也不吐出来，你不给她吃，她也无所谓
- o3 n/ y+ H) V' Q+ V+ ?
  D7 I3 Q; J( M* R+ nhuaundyun 发表于 2009-10-10 23:32

2 l  u3 s/ r" |) q5 k0 a2 h# N( D看到这里，我真吓了一跳
5 R+ W" F# B7 J4 U( a* v2 r4 E4 J米米妈，我们北方叫花卷

huaundyun

看到这里，我真吓了一跳
米米妈，我们北方叫花卷
nat 发表于 2009-10-11 10:04

啊？严重笔误啊～我们也叫花卷的。
! M; M% F& }- n& L6 k( g一大早上来看见自己昨天半夜的这个笔误，呸呸呸，大吉大利。

姽婳将军

好厉害啊， 看起来很好吃， 学习了

红枣

谢谢mm,学习了！

bing529

第6个 羊腿冬瓜汤
; Q* Y9 r1 G0 `1 f4 G" d: L; i3 Q
在土店买的整只羊腿，一般都是赶早上刚开门的时候就去，买个最新鲜的回来。
4 R* a7 A/ g! H外面的肉，由老公搞定，切成片，做葱爆羊肉吃。
) p# u% `. j6 `, `( s1 _9 v里面带的大腿骨头，还有靠近骨头的地方还有很多肉，切肉刀进不去的地方。用砍刀把腿骨坎成2半。
用亮亮自己的FISSLER   16厘米的小锅，慢慢的熬上3个小时。直到肉和骨头完全分开 一碰就掉的程度了。
' L% _& I4 `. i) j$ l* M把在亚洲超市买来的冬瓜，洗干净后。切大概5毫米厚的薄片。加上调料后，在放入羊肉汤里，熬半个小时。

' W2 T% Y) ?( E# a小贴士：因为入秋后，吃羊肉又滋补，又御寒。所以我比较喜欢给儿子做。据说羊肉冬瓜在过去是药膳，非常好。但是小子火大老人常这样说。所以不能总做。
1 V6 ^0 f7 d& y& S$ O8 w, c
& c$ C/ B/ Z5 E3 R搭配的主食那就丰富了 自己蒸的花卷 馒头，软软的米饭。甚至桂林米粉啊 亚洲超市的面条，都可以吃的很好的。
就是需要妈妈有耐心，和时间。

Juana

天哪，亮亮真幸福！
  d5 s4 O0 r6 k7 l5 \" }那个胡萝卜青豆是罐头的吗？ 还有奶油蘑菇怎么做？也是罐头的吗？嘻嘻，我比较喜欢偷懒

bing529

第7个  小疙瘩甜菜心

其实就是东北的疙瘩汤转世，被我利用了一下
* q# M1 b2 Q- T: [
( E9 k+ v& X- C. {这个要做的好吃，就是要在疙瘩里面下功夫，多练习几次就好了。
( }; W0 n. `& @/ l一定要用凉水哦，最好找个尖嘴的杯子，装上凉水。面粉一小碗，拿双筷子。在面粉的正中央，把水以最细最细的水流倒到碗里。同时筷子开始搅拌。一直到碗里都是那种很小很小的小疙瘩。就完成了
+ J. e( H: b/ ?7 _) R
有两种吃法：
6 s+ [9 B, N% A# M0 O7 @8 p2 L1.就是直接下疙瘩，成那种比较传统的疙瘩汤了，粘粘糊糊的。
2.又叫珍珠疙瘩，就是用开水，先把疙瘩汤煮熟了以后，把这锅里的水倒掉。然后把疙瘩，用凉水冲一下，表面多余的面粉，什么的就全冲走了。这样做出来的疙瘩，晶莹剔透，很有嚼头
/ [* u& ?5 A, t8 Y5 {! H) i菜心洗干净，控干净水后。用刀切成大概2厘米的长度，切好后，备用
4 k4 Y; u- v/ }# W4 ^
然后准备一点点葱姜蒜，爆锅加香后。加入水把味道调好。等水开以后，把菜心放进去煮3-5分钟就软了。加入疙瘩。再煮一下。然后准备一个鸡蛋，在碗里打散。在倒到锅里的瞬间，拿筷子开始在锅里顺时针搅拌。30秒吧。鸡蛋就消失掉了。融入到了疙瘩汤里面了。关火
  O$ P9 N$ r( M& ^9 B8 Y弄成合适的温度后，给宝宝吃吧。喜欢香油的可以出来的时候淋上一点。
( b- a: U0 n! ?( O; _; V稍微凉了之后，疙瘩汤就会比较浓稠了。特别容易喂的。

; I2 Q6 h* D  {& l& [0 X, H+ c9 i要是做顺手了，这个全部时间也就个7.8分钟就能吃了。很快哦

壮妞

先收藏了，看得我都有点谗了，问一下mm，宝宝从几个月开始能吃面条？我也很想给他们做，我家儿子不喜欢吃瓶瓶尤其是蔬菜的，每天喂他吃都愁死了，他要是那天高兴吃完一整瓶，我高兴得像中奖似的。