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楼主: moontag

[其他] 要回国了, 德国这边有啥值得带回去的吗?大大们给推荐下?

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发表于 2009-6-23 10:38 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-24 17:22 | 显示全部楼层
哈哈,我就是一个天天喝咖啡的人,没有不行 现在Jura ENA5 在家服役,非常好用,不过对于爱喝Expresso的人ENA5做Expresso不好,ENA3和ENA5以外的型号都很全面。如果不喜欢很大的咖啡机就买ENA5好了,很小巧 ...
b33nny 发表于 2009-6-23 11:38

价格少于2500欧的非营业级的vollautomat 都做不出来好的espresso
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发表于 2009-6-24 17:26 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-24 17:26 | 显示全部楼层
喜欢喝咖啡的, rancilio silvia 或者 gaggia classic这样的siebträger 都是不错的选择,
优点: 价格便宜,silvia 499欧,gaggia cc 300欧, 但是都能做出很好的,espresso
缺点: 都是einreise... , 其中 gaggia classic 还是aluboiler,水硬店的话1年至少好好保养一次..

当然,要喝到好咖啡,还需要买个好的研磨机,基本上价格在150欧以下的根本不需要考虑,还不如超市里磨出来的好,唯一的优点就是稍微新鲜了

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发表于 2009-6-24 23:41 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-25 09:42 | 显示全部楼层
17# coolnetboy


喝Expresso的人还是比较少的。我主要是喝Milchkaffee,Cappuccino和Latte Macchiato。不过就算机器再好没有好的咖啡豆也是没用啊。现在我唯一觉得还成的就是辛巴克的咖啡豆,tchibo的都不好喝 ...
b33nny 发表于 2009-6-25 00:41

你喝的3种都是意大利咖啡,都是要espresso打低的
好的espresso,机器,研磨,烘培,豆,还有水都很重要..
但是星巴克的咖啡不敢恭维,他们的豆都是过度烘培的大部分都不新鲜,出来的espresso味道就是苦.
tchibo 8,9月每年都会有阿根廷过来的新豆,一般这个时候买都是刚刚烘培好的,还不错
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