好天气真适合发面---肉包子和生煎的组合

aya7star · 发表于 2009-5-31 12:47

一直被发面困扰
没想到天气好也帮助发面
激动一下~~~

自己的懒人发面法
就是先把牛奶微波加热
过烫的话加入水，一直到不烫手
然后加糖加干酵母粉
加面粉揉一直到不沾手
等发至两倍大以上，揉揉包生煎
我包包子的话，会让面团发两次

没有翅膀的天使 · 发表于 2009-5-31 12:57

不错不错，今天也包包子，但是MM怎么让面发两次啊？

aya7star · 发表于 2009-5-31 12:59

不错不错，今天也包包子，但是MM怎么让面发两次啊？
没有翅膀的天使发表于 2009-5-31 13:57

嘿嘿，就是它发好一次的时候揉揉，把空气压掉，再放那里发一次
坛子里看到的小TIPP
祝MM包的成功

猩猩点灯再拉灯 · 发表于 2009-5-31 22:05

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kaffeekind · 发表于 2009-5-31 22:11

不错不错，娶回家做老婆

aya7star · 发表于 2009-6-1 22:37

第一次见到这么厚的生煎皮！！
猩猩点灯再拉灯发表于 2009-5-31 23:05

这个。。。。。。。。
第一张是包子。。。。。
不是生煎。。。。。

当然，一切都有改进空间

aya7star · 发表于 2009-6-1 22:37

不错不错，娶回家做老婆
kaffeekind 发表于 2009-5-31 23:11

谢谢夸奖

viyong0618 · 发表于 2009-6-2 09:49

路过~帮顶一下

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猩猩点灯再拉灯猩猩点灯再拉灯当前离线积分 5 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-5-31 22:05 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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