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萍聚头条

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[咨询请教] 食用碱

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发表于 2009-4-24 19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问德国哪里有食用碱卖?德文是什么?
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-4-24 20:19 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-24 20:26 | 显示全部楼层
在大的超市卖做蛋糕的原料的地方都有,叫Hausnatron.
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 楼主| 发表于 2009-4-24 20:35 | 显示全部楼层
在大的超市卖做蛋糕的原料的地方都有,叫Hausnatron.7 Y% u: ]7 a+ }0 S$ W
玉兔 发表于 2009-4-24 21:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

1 o& m- R0 b5 h) |% O9 n碱不是小苏打啊  是苏打
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 楼主| 发表于 2009-4-24 20:35 | 显示全部楼层
是不是小苏打?Natron6 q  W  P: _2 o  c, o
aquamarinehippo 发表于 2009-4-24 21:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
/ ^7 d7 V! {7 s- h( X
不是小苏打啊
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 楼主| 发表于 2009-4-24 20:41 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-24 23:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 葡萄仔 于 2009-4-25 00:40 编辑
5 c7 S! M. y; Y- C
6 ?" q' w- c# L& \碱面(苏打、纯碱):学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面,就是食用碱,英文名字叫dietary alkali,德语叫Hausnatron.
  n6 D% W; b6 P( H- @, _http://www.oetker.de/wga/oetker/file/ascr-4hadtd.de.0/01761600_145px.jpg
) R) T1 n) u4 B; A6 a2 ?" F# k% y7 I; ^6 j( h
  J3 p9 z* y! p
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=809998&extra=page%3D1' L2 f% j: \: r8 `0 r% j" o2 K
看火星楼
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发表于 2009-4-25 13:44 | 显示全部楼层
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