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萍聚头条

楼主: pangniu

[味派荟萃] 整条烤羊腿

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发表于 2009-6-3 16:57 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-6-6 19:13 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-7 20:56 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-8 01:05 | 显示全部楼层
鲜羊腿一个,冲洗,擦干。

以利刀,取一寸左右为间距,平行划开羊腿,至深可见骨。羊腿两侧均划开。但肉下无骨的部位不要切太深,否则烤完肉缩不成整体,卖相不好。

————涂抹腌制:精盐,花椒末,辣椒末, ...
pangniu 发表于 2008-11-30 22:17

口水啊,方子真详细
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发表于 2009-6-8 12:01 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2009-6-8 19:40 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-9 03:34 | 显示全部楼层
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发表于 2009-6-9 14:44 | 显示全部楼层
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