烤麸烤麸,想念阿!!

流浪宝宝

原帖由 mhits 于 2005-12-3 23:50 发表

谢谢jj哈
包装记下了
不过没在亚超看过啊
连oberhausen的大陈金鑫都没看到过
只看到过罐装的烤夫

jj住哪个城市啊$加油$$加油$

我住在wiesbaden.在mainz 和  frankfurt都看到过.$加油$$加油$

流浪宝宝

原帖由 tuantuan 于 2005-12-4 11:25 发表
我昨天去亚洲店买了LZMM介绍的那个。可是我还是不清楚怎么做，请楼主MM告诉我怎么做好吗？Vivch MM说的我觉得做起来还是很麻烦的呢，有没有简单点的做法呢？

先把烤麸干,黑木耳,黄花菜和香菇用凉水浸泡至全部变软.(如果时间紧,用热水也可以,只是我不太喜欢用热水 ,呵呵)切块,备用.
油烧至7成热(多放油), 放入烤麸,翻炒.大约1,2 分钟,放入木耳,黄花,香菇,继续翻炒. 加适量盐,酱油,白糖(多放,要使菜尝起来有甜甜的味道.) . 再加入一小碗水(有高汤最好),加盖焖.等水烧得差不多的时候,开盖,再翻两下锅就可以起锅装盘了.$鼓励$$鼓励$$加油$$加油$

桔子水

那个东西偶也想吃～～～～
上次自己弄过一次，可惜好像烤麸没够软～～～

下次再试试看～～

大头的小胖

还能看见往上冒的香气呢：D