婆婆做的午餐在朋友圈火了，荤素搭配美味又营养，儿子馋到流口水

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作者：钰儿美食

婆婆做的3菜1汤在朋友圈火了，荤素搭配，美味又营养，厨艺真棒

中午，婆婆以想孙子的名义又来到我家，说是来看孙子其实是来监督我家饮食的。自从上次来，婆婆就发现我家吃的家常菜不是凉拌西兰花便是凉拌黄瓜、芦笋，因为吃得太素了，胖乎乎的儿子竟然瘦了20斤。



婆婆看着瘦了一圈的孙子，心疼地差点落泪，所以今天来了后，老人家亲自跑到菜市场买了猪肉和大骨头回来，下厨给我们娘俩做了3菜1汤，都是儿子喜欢吃的家常菜。中午我们美美地吃了一顿午餐，儿子边吃边夸有肉吃真解馋！那馋的样子仿佛有十年没吃过肉一样。当我把婆婆做的午餐晒到朋友圈后，同事都夸我有个会做饭的好婆婆，真是太有福气了！好了，闲话不多说，接下来就晒晒婆婆做的午餐。



第一道：香菇炒土豆丝

儿子很爱吃土豆丝和香菇，这道菜将两种食材融合在一起，炒了一道快手家常菜，味道特别鲜美，喜欢吃土豆丝的你，欢迎来试试。
做法：1、土豆削皮洗净，切成细丝，用水冲一遍沥干水分备用。2、香菇洗净再切片，青椒削成滚刀块。3、热锅热油，倒入红干椒煸香。4、再倒入土豆丝、香菇、蒜片、青椒、盐、鸡精、生抽、葱花，开大火爆炒3分钟，即可装盘。



第二道：藕带炒肉丝

夏天，正是吃藕带的时候，和肉丝炒的味道特别鲜美爽脆，做法简单又营养，天热的时候，如果你没食欲可以试试这道菜。
做法：1、藕带洗净切成小段备用。2、猪肉切成细丝。3、热锅热油，倒入肉丝煸炒1分钟，然后倒入生抽、辣椒、蒜片，开大火爆炒2分钟，炒至浓稠状。4、倒入藕带、青椒、盐、鸡精、胡椒粉，开大火继续爆炒2分钟，撒入葱花即可关火装盘。



第三道：肉丝炒包菜

做法：1、包菜切成块状，猪肉切成细丝或肉片。2、肉丝加入生抽、淀粉抓匀腌制5分钟。3、热锅热油，倒入肉丝、姜末，开大火爆炒3分钟盛出。4、热锅热油，倒入红干椒、包菜、青椒、盐、鸡精，开大火爆炒2分钟。5、再加入肉丝、葱花继续爆炒1分钟，即可盛出。



第四道：大骨汤

这道汤是先用电压力锅将大骨煲至入口即化的程度，熟得较快，又做法简单易学。这道汤我还放了一把小青菜，可以吸去大骨的肉腥味，让汤的味道更加鲜美营养。
做法：1、大骨用温水洗干净，放入电压力锅中，加入半锅热开水。2、放入生姜、葱结炖至软烂。3、将煲好的大骨捞出来，加入2大碗开水，继续煮4分钟。4、煮开后放入小青菜、盐、鸡精、葱花煮开即可饮用。



这就是婆婆做的午餐，大家喜欢吗？你觉得还可以做哪些菜就完美了？欢迎来评论、分享、点赞、收藏。

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自己家的人闷头吃，不发表看法还可以。要是就用这种水平的菜请客，那就是对客人的侮辱。

良药苦口利于病，有则改之无则加勉。