第九届里友周末美食大“晒”！锅盔、暖锅、拌汤、搅团...馋到你了吗？

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作者：二三里资讯
不知不觉又到了周末，忙碌了一周一定要好好犒劳一下自己的胃。不少里友在之前宝鸡二三里发布的话题#周末美食大“晒”#中大显身手。不仅晒出了各位里友们的周末美食，更是晒出了许多深藏不露的“厨神”里友。今天里友周末美食大晒已经到了第九期，让我们一起围观一下吧！

里友@斜杠二叔：“陕西人的馍，锅盔赛锅盖！”油酥油酥的锅盔，是地道陕西人的最爱，夹着辣子吃才有灵魂！



在西北，有一种说法：谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。

里友@生命如歌666晒了自己做的搅团，搭配可口的蔬菜！搅团配菜，嘹咋咧！





“推荐给大家宝鸡美食：暖锅，在一定意义上是中国最古老的火锅，古称“古董羹”，因投食料入沸水时发出的咕咚声而得，是我国西北地区独创的一种美食吃法。其本质上有别于火锅、涮锅，不需要食客将荤素菜品一一投入锅中，而是在上桌前就已码放整齐，紧密的煨在锅芯子旁，静待享用。现炸的小酥肉和片好的秘制腊肉，还有必不可少的肉丸子，鸡肉块，鸭脯肉...堪称肉食爱好者的天堂！拌上刚泼好的油辣子佐食，香而不辣，油而不腻，美味过瘾。”里友@宝鸡天蓬星 。







拌汤是家乡的一道非常独特的汤羹类食物，地道的读音是：拌（音pan四声）汤，因为是用力拌出来的因此而得名。里友@豆腐面在忙碌的一天后来一碗拌汤暖胃又驱寒。



“咥碗削筋顶饱”里友@用户21444844选择的是宝鸡特色面食，其实很多宝鸡人都觉得一天不吃一碗面就好像少点什么。这也和陕西的传统面食饮食习惯有关系，但是晚上睡前还是要吃的合理哦！



民以食为天，每一份美食都值得我们用心去体验品尝！美食是一种文化也是一种艺术。不知道这些美食有没有馋到你，第九届里友周末美食大“晒”就“晒”到这里了，如果你有更好的厨艺或吃到更美味的美食欢迎参加话题#周末美食大“晒” #一起聊聊！

（ZX）