用芜菁做咸菜

linlinna · 发表于 2018-6-16 08:48

完全按楼主提示做的芜菁，已四天，取出放点糖，胡椒粉，挺不错，谢谢楼主。

wawa1957316 · 发表于 2018-6-17 12:03

linlinna 发表于 2018-6-16 06:48
完全按楼主提示做的芜菁，已四天，取出放点糖，胡椒粉，挺不错，谢谢楼主。

我又做了两次

linlinna · 发表于 2018-6-21 18:34

楼主，我腌的叶子已一周多，还是绿绿的，可以吃了吧，不一定要腌黄吧。谢谢

wawa1957316 · 发表于 2018-6-22 08:27

linlinna 发表于 2018-6-21 16:34
楼主，我腌的叶子已一周多，还是绿绿的，可以吃了吧，不一定要腌黄吧。谢谢

我腌的也有点绿，但是有水出来。你闻一下，滑那种青菜臭青味就可以吃了。

wawa1957316 · 发表于 2018-6-22 08:27

linlinna 发表于 2018-6-21 16:34
楼主，我腌的叶子已一周多，还是绿绿的，可以吃了吧，不一定要腌黄吧。谢谢

我腌的也有点绿，但是有水出来。你闻一下，没有那种青菜臭青味就可以吃了。

linlinna · 发表于 2018-6-24 14:08

wawa1957316 发表于 2018-6-22 09:27
我腌的也有点绿，但是有水出来。你闻一下，没有那种青菜臭青味就可以吃了。

我今天炒叶子了，很像雪里蕻。太谢谢楼主了，多了一道下饭好吃的菜。
非常好吃下饭
可以肉末（丝）与叶子一起炒，（雪里蕻肉丝面）
可以类似雪里蕻烧豆腐（冻豆腐）

再一次谢谢，而且网查，芜菁营养药用价值都不错。

linlinna · 发表于 2018-6-24 14:09

wawa1957316 发表于 2018-6-22 09:27
我腌的也有点绿，但是有水出来。你闻一下，没有那种青菜臭青味就可以吃了。

我今天炒叶子了，很像雪里蕻。太谢谢楼主了，多了一道下饭好吃的菜。
非常好吃下饭
可以肉末（丝）与叶子一起炒，（雪里蕻肉丝面）
可以类似雪里蕻烧豆腐（冻豆腐）

再一次谢谢，而且网查，芜菁营养药用价值都不错。

wawa1957316 · 发表于 2018-6-24 14:27

linlinna 发表于 2018-6-24 12:09
我今天炒叶子了，很像雪里蕻。太谢谢楼主了，多了一道下饭好吃的菜。
非常好吃下饭
可以肉末（丝）与叶 ...

我也当雪里蕻用，同道

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条