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[糕点甜品] 在家做缽仔糕

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cookieswaffel

TA的专栏

发表于 2017-9-12 08:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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传统中式糕点，是一个既简单又易做的甜点，只要调较好份量，跟着做就会成功！我平时做的都是一口钵仔糕，用小蛋糕焗盘蒸，趁着今天买到小碗，所以就试着做传统的钵仔糕。在网上有各式各样的食谱，而这个食谱是我改良后最满意的，希望大家欢喜。　
材料:
粘米粉 90克
木薯粉 25克
澄面粉 25克
片糖 100克
水 1 ¾ 杯
红豆 100克

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