聪明购物：最好的有机巧克力是这款！

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有机食品越来越受到人们的欢迎，很多消费者不仅会选择有机肉类、蔬果等，也会选择很多其他的有机食品，比如有机巧克力。但是这些巧克力的质量如何，慕尼黑一家酒店的主厨Andreas Donnerbauer 便对此进行了测评。Donnerbauer接受过专业的职业培训，也在世界多个国家工作过，对甜点食品非常有研究。

1. Almond Orange Rice Choc
品牌：iChoc
价格：1,99欧元（80克）——2,49欧元/100克
评价：橙子和巧克力的搭配非常美味，也很经典。有浓郁的柠檬口味，不过在品尝时，第一感觉还是糖分，第二口才可以品尝到橙子的味道，还有点黏牙, 其中还有橙子颗粒。在配料方面，主要是粗糖，因为含糖量太多，这不太符合有机食品的定义。杏仁的含量只有4%，而且还不是被烘培过的杏仁。虽然不是一款低品质的巧克力，但是从配料上看，并不是最值得购买的巧克力。
得分：满分十分，得分二分

2. Rice Milk
品牌：Rapunzel
价格：1,99欧元（100克）
评价：口感非常丝滑和绵软，但是也非常甜，含糖量不低。从标识上看，该款巧克力除了糖分，还有14%的大米糖浆粉末，可可含量为40%，正好是黑巧克力和牛奶巧克力的分界线。该款巧克力产品获得的评价也只是“还好”。
得分：满分十分，得分三分

3. Schokolade mit Haselnüssen
品牌：Zotter
价格：3,8欧元（65克）——5,85欧元/100克
评价：来自奥地利的一款巧克力，包装非常高档，不过里面也不少空气。口感偏硬，里面的榛子颗粒也特别大，可可豆被烘培了很长的时间，口味有点苦，但是非常有层次。从标识上看，糖分也并不多，如果没有榛子，该款巧克力就是一款精致又有个性的巧克力。
得分：满分十分，得分八分

4. Dunkel Mandel Quinoa
品牌：Ritter Sport
价格：1,89欧元（100克）
评价：包含丰富的杏仁和藜麦，巧克力也是经典的Ritter Sport 的巧克力外观，口味也是美味的杏仁味道。可可含量为50%，口感也有淡淡的苦味，再加上适合的价格，这的确是一款价廉物美的巧克力，也非常有创造力。
得分：满分十分，得分六分

5. Weiße Rice Chor Erdbeer-Crisp
品牌：Veganz
价格：1,89欧元（80克）——2,36欧元/100克
评价：这是一款主要配料为可可脂的巧克力，淡粉红色则是来自草莓粉，口感绵软，像是水果酸奶，也有淡淡的草莓味道，也不甜，在加上这样亲民的价格，是一款值得购买的巧克力。
得分：满分十分，得分六分

6. Beni Wild Harvest 66%
品牌：Orignal Beans
价格：5,45欧元（70克）——7,91欧元/100克
评价：看上去很平淡，巧克力也偏硬，因为66%的可可含量，口味也像是黑巧克力。再加上被烘培过的可可豆，巧克力的口感也非常有特点。但是口味还是有点平淡，加点橙子会比较好，而且价格有点贵，因为包装精美，非常适合送礼。
得分：满分十分，得分七分

7. Schokolade Flakes&Haselnuss Bio
品牌：Alnatura
价格：1,79欧元（100克）
评价：该款巧克力非常软，制造原料包括瓜子油，牛奶用大米饮品粉代替，主要的配料分别是糖类、榛子粉末和可可，口感偏甜，适合非常喜欢甜食的人群，比如儿童。
得分：满分十分，得分二分

8. Schokolade mit Ingwer und getrockneten Aprikosen
品牌：Kändi
价格：3,50欧元（50克）——7欧元/100克
评价：本次测评中的冠军！比较品质高，还有漂亮的光泽，配料也是少见的生姜和杏子，口感中可以直接感受到这一独特性。由于68%的可可含量，该款巧克力的口感更有层次。过缺点是，该款巧克力的保质期比较短，售价也不低。
得分：满分十分，得分十分


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