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[味派荟萃] 芝士爱好者不能拒绝的美味:新做法浓香芝士肉卷

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发表于 2017-2-17 15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
小编看视频的时候已垂涎欲滴啦!色香味俱全的这款芝士肉卷,也很适合招待朋友哦。

所需材料:
份量:6-8

1包 pizza面团    1包香肠(约30个小片)  1包萨拉米(约30个小片)
8片Mozzarella奶酪   110克磨碎的Mozzarella奶酪   
175克烤过的辣椒   ½汤匙红辣椒片    1茶匙牛至叶

制作大蒜黄油汁:
4汤匙融化的黄油   2瓣大蒜   2汤匙香菜   1茶匙辣椒   1茶匙盐

具体步骤:
1.将pizza面团取出,整个铺开
2.沿着pizza的短边,把香肠片一片片挨着放下去,接着旁边在放一条片状奶酪
3.香肠和奶酪间隔排放,均呈条状,覆盖整个面团,面团最边缘处可留下4厘米的空隙
4.将烤好的辣椒小块、奶酪碎、红辣椒片、牛至叶均匀撒在面团上
5.这时就可以把面团从最短边开始往另一边卷起来了
6.接着就可以调黄油汁,先拿一个碗融化黄油,接着放入大蒜、香菜、盐和胡椒,混合均匀
7.将黄油汁用软毛刷刷在pizza卷的表面,四面都要刷到
8.最好放入烤箱中,用200℃烤制15到20分钟,表面呈金黄色就好啦。

信息来源:德文媒体

希望大家会喜欢哦!祝你们周末愉快!

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