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楼主: 龙宝宝

[味派荟萃] 梅菜扣肉,上方子。。。。

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发表于 2013-1-6 14:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-6 14:21 | 显示全部楼层
ringty 发表于 2013-1-6 14:12
MM拿什么锅炸猪肉的阿?


我就用普通的不粘锅炸猪肉,炸的时候盖子上再盖点重的东西,我是小火炸,所以还好,不飞盖
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发表于 2013-1-6 17:56 | 显示全部楼层
龙宝宝 发表于 2013-1-6 12:13
肉皮不会化掉,化掉也挺好吃的
如果MM怕化掉就少炖些时候,然后隔夜放味道就进去了。

哦,那我今晚再加加热吃吃看。。。其实是我老公觉得肉皮不化比较腻,所以我是希望肉皮化掉才好。
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