可以请肉铺帮忙绞肉吗？

yenfc · 发表于 2011-9-29 14:31

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肉铺里卖的肉一般都掺了香料/腌料，Aldi/Lidl的有一股臊味。我只要纯猪绞肉，想请问如果去肉铺买肉，可以请他们帮忙绞成肉碎吗？或者切成火锅的肉片？德语应该怎么说呢？

webcxc · 发表于 2011-9-29 14:44

你去肉铺要买 Hackfleisch,不要Mett. Mett是给早上面包上加的生肉泥,有调味有洋葱的

不过你要是要好一点的肉末也可以问超市或者肉铺买大块肉,让他们绞."können Sie bitte Hackfleisch daraus machen?"(我德语属于能生存的层次，不能说完全对。但是别人应该明白我要干什么。)绞肉的话一般会帮你弄。不过也要看人品，不一定。
你要是把要火锅用的肉片，可以试试前一天去超市定下一块不菲的肉。叫他们过夜冻一下，早上切片。"Können Sie bitte die Fleisch so dünn wie Aufschnitt in Scheibe schneiden."这个就很难说了，一来很费工夫人家不一定帮你做，二来人家不能理解你要生肉那么薄干嘛。在不能理解的情况下自然说服的可能性也低。

yenfc · 发表于 2011-9-29 15:32

噢，是这样吖，我写下来了，可以买新鲜绞肉好高兴呢！非常谢谢哦！

lucifarnan · 发表于 2011-9-29 15:48

俄罗斯店的绞肉一般都没作料啊

yenfc · 发表于 2011-9-30 09:37

才到德国两个月，只知道亚超，还不认识俄罗斯店，没见过呢

昵称已满 · 发表于 2011-9-30 12:20

webcxc 发表于 2011-9-29 14:44
你去肉铺要买 Hackfleisch,不要Mett. Mett是给早上面包上加的生肉泥,有调味有洋葱的

不过你要是要好一点 ...

我超级爱吃mett,涂面包，香啊！

webcxc · 发表于 2011-9-30 12:43

昵称已满发表于 2011-9-30 13:20
我超级爱吃mett,涂面包，香啊！

上面加点生洋葱撒点胡椒粒

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