小兔大排档---省钱美食大创新

hhs · 发表于 2011-5-9 15:55

顶阿！

哇哩 · 发表于 2011-5-9 16:04

weder，芦笋可以清炒
下半根的皮一定一定要削掉，比较烦，不然韧又苦。粗的可以斜切厚片，细的切成寸段
片和寸段当然最好分开两次做

比如可以炒肉片，下锅以后要中火焖一会，不用很透，热一会就行。调味不用很重
可以清炒
可以煎肉排的时候放旁边
可以跟木耳一起
放过一点点辣味的清炒，也不错

weder · 发表于 2011-5-9 17:10

weder，芦笋可以清炒
下半根的皮一定一定要削掉，比较烦，不然韧又苦。粗的可以斜切厚片，细的切成寸段
片 ...
哇哩发表于 2011-5-9 17:04

谢谢，回头试试

新颜 · 发表于 2011-5-9 18:49

今天试了，味道不错，谢谢MM的方子！

另外如果MM担心烤肉的时候油从锡箔纸流出来，就将锡箔纸的四边折起，这样油就不会溢出来了，烤完后烤箱也很干净。

tee0215 · 发表于 2011-5-9 19:18

来晚了！～～～

插个话啊，
我LG经常烤鸡翅，鸡腿的时候顺带烤薯条，
貌似油会被薯条吸走！
味道也还可以！～～～

菡萏 · 发表于 2011-5-9 21:11

爱的脚步 · 发表于 2011-5-10 08:47

好贴马克

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