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萍聚头条

楼主: 寒烟翠

[咨询请教] 有jm用慢炖锅炖银耳,鸡汤之类吗?

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发表于 2011-1-25 08:12 | 显示全部楼层
我用的是慢锅 slow cook, 晚上把白木耳放进去,早上就好了。非常粘稠,好喝。 注意要用高火。用低火,过一个晚上雪耳还是脆的,不黏软。
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发表于 2011-1-25 11:27 | 显示全部楼层
据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的,反正不是真的紫砂土,慢炖花的时间又长,小心毒素渗到汤里; F" B8 ~) A4 I! R9 K
珍珠爱奶茶 发表于 2010-11-4 10:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

6 \/ I% R: n$ R
1 t/ L& F0 S1 M
3 q( I! U# C2 d    对啊, 有一段时间不是说得很厉害的吗? 工场还回收退款。  大家还是照用吗?    我有一个美的紫砂的, 现在用来种salat 了。  
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发表于 2011-1-25 14:04 | 显示全部楼层
不知道为什么,我就是不喜欢用闷烧锅。。。感觉跟炖出来的味道不一样。。。
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发表于 2011-2-5 20:20 | 显示全部楼层
我的锅是这种的。0 `- Q0 q6 ]% x" l+ v" n& H
呃。。。我妈让我带的,貌似是智能电饭锅的赠品。7 c  p0 Y6 F+ c/ [1 f0 t4 E4 M
winnie529 发表于 2010-11-4 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

# u/ n; ]7 _& Z) Lmm, 很想买个炖银耳的东西,我在逃宝上找了个,你能帮看看是和你用的一样的么?
+ d) W3 L$ G' H1 m1 }  ~http://item.taobao.com/item.htm?id=7748785578
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发表于 2011-2-7 14:34 | 显示全部楼层
炖银耳真的那么有营养吗?好奇地问。这里的姐妹好像都很热衷。
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发表于 2011-12-28 07:18 | 显示全部楼层
organ 发表于 2011-1-25 08:12 static/image/common/back.gif8 H1 r& I8 ^( I9 i
我用的是慢锅 slow cook, 晚上把白木耳放进去,早上就好了。非常粘稠,好喝。 注意要用高火。用低火,过一 ...

) L* v' h2 ^4 @9 Y. R4 N请问mm是在德国买的slow cooker吗?
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