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楼主: gu948

终于吃到大闸蟹啦!

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发表于 2010-9-21 10:38 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-21 22:05 | 显示全部楼层
你说的是六月黄吧?但是六月黄这时候是黄膏最多的时候,我们吃得这个肉是饱满的,但是黄和膏都没出来, ...
gu948 发表于 2010-9-21 11:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哦,是这样,我们吃的是毛蟹,就是大嵌上长毛的那种,属于河蟹,天津人都很爱吃
我就是那个不太会吃螃蟹的天津人
难得一年吃一次螃蟹,还让娘子和我翻脸,嫌我太浪费
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发表于 2010-9-21 22:07 | 显示全部楼层
哈哈,我们把吃剩的摆在冰箱最下面的冰格里,稍微放一点点水,它爬不出来
gu948 发表于 2010-9-21 11:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


人家给我送来时是放在桶子里,我就整捅放进冰箱了
后来好多人来参观,想是这个时候逃出来的吧
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 楼主| 发表于 2010-9-22 12:41 | 显示全部楼层
人家给我送来时是放在桶子里,我就整捅放进冰箱了
后来好多人来参观,想是这个时候逃出来的吧
人见人爱的李华 发表于 2010-9-21 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


你们真幸福啊,还有人给你们送。我们就得一大早爬起来罗,不过我们已经觉得很爽了,鱼市那边5点的感觉很好,人也不少,都在那边喝咖啡吃鱼排面包,东西比8,9点去都新鲜,我们准备这星期再去,想买船上新鲜的大鳗鱼,呵呵
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 楼主| 发表于 2010-9-22 12:48 | 显示全部楼层
哦,是这样,我们吃的是毛蟹,就是大嵌上长毛的那种,属于河蟹,天津人都很爱吃
我就是那个不太会吃螃 ...
人见人爱的李华 发表于 2010-9-21 23:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


真是啊,不会吃蟹的人吃起来特浪费,你们别忘了吃的时候切点姜末放醋里点着吃,一定要嚼点姜进肚子,这东西很寒,伤胃的,所以要吃点姜中和一下,会喝酒的可以来点白酒,就更好了。
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发表于 2010-9-22 12:48 | 显示全部楼层
柏林有人上周末吃的螃蟹,说公的有膏,母的黄还比较少。我明天也有蟹吃啦!
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 楼主| 发表于 2010-9-22 12:57 | 显示全部楼层
柏林有人上周末吃的螃蟹,说公的有膏,母的黄还比较少。我明天也有蟹吃啦!
mausreis 发表于 2010-9-22 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


柏林也有的吃啊,还是住大城市好啊!我们吃得公的也有点膏,不多,我喜欢那种满嘴都是膏的感觉,它会让你嘴巴粘的张也张不开的。如果母的还没啥黄的话,公的膏肯定不会多的,公的肯定比母的晚熟的。德国抓蟹卖的人也不懂,还和我们说他们再抓个2,3个礼拜就不抓了,因为天冷了,其实天要真冷了蟹才是长好的时候啊。
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