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OFFICE一族总在抱怨,小肚子出来了,脖子也酸了,手腕胀痛了,身材也横向发展了。可是你又懒得下班跑健身房,躺在床上做仰卧起坐又坚持不了几个回合。上班族要减肥,关键在于从饮食上去控制。
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* n; l8 ]) [, \* ?. a3 K+ ^1、西点
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! F0 Y' n7 f& B* }& ?/ y西点含有非常高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。1 K. H$ o j K" z: J/ y
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2、油条
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油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。5 T/ S9 l; G# g5 A" h
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3、腊肠# x' T" p0 X" _- [& w
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一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。+ }+ J: H% {; y6 o/ _) {7 Y" l
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4、加糖鲜榨橙汁, j. a2 ~5 y/ X3 i9 m; R9 r/ O9 w
}5 `8 i% K- W' S% k( v# N! ^# D别以为橙汁比汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,故此还是吃原只水果好。' Z' D5 X% j- U1 v" n
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5、烤肉肠$ ^: R R9 r5 ~6 }" W$ s
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肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。# n& p: d1 y4 S+ l" q" ]
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6、方便面& f3 l$ y7 O5 |2 z
, ~4 T5 O( ^ F% u" S方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。6 k* W; L( I5 h' u* B9 ]: w* W- m
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7、薯条( I: m- m( C3 R6 d7 j
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薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
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究竟上班族减肥应该怎么吃呢?6 s0 N, W! F7 r1 l( Q; J
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在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等,主要是以脑力劳动为主,提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。1 F6 `3 {6 {! {0 w- F
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健康早餐:每天早晨一杯新鲜的牛奶+几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,如果不吃早饭,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高,所以每天必须吃好早餐。
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& l. u' _4 z& `0 R健康零食:因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”,不妨在办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁,在你饥饿的时候会助你一臂之力。4 C& ^6 _, ?+ C% M0 W6 O
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健康用餐:多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,远离脂肪含量过高的食品。 |
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