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萍聚头条

楼主: budaoweng

@@@今天的晚饭--干煸扁豆@@@

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 楼主| 发表于 2004-10-16 11:46 | 显示全部楼层
Originally posted by 酸红豆 at 2004-10-16 06:18 PM:
我们那叫刀豆的豆子长得像皂角,长瘪长瘪的豆荚



我们那好像一律都叫豆角,呵呵$我晕$
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发表于 2004-10-16 17:52 | 显示全部楼层
Originally posted by leodage at 2004-10-16 06:44 PM:

说的也是, 刀豆就得象把刀才对哦, 我也不知道为什么我们那儿叫刀豆了, 那象皂角的叫扁豆....



扁豆和刀豆又是不同的。刀豆里面肉很厚实,边上有一条筋,一般我们都把它做成酸泡菜。

是不是跑题了?

[ Last edited by 芷影 on 2004-10-17 at 00:53 ]
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