秀秀LG生日餐（加了方子）

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 00:44

21# 粉红凤凰飞

谢谢，lg家祖传的，呵呵

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 00:45

22# 粉红凤凰飞

不是酥皮的

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 00:46

24# rossman

谢谢

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 00:49

27# 猴夫人

mm很像奶茶啊，说的很对，炖过东西的锅子或者大点的我都是手洗，比起国内什么都要手洗已经满足了，呵呵，我妈什么时候能用上洗碗机就好了

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 01:02

谢谢ls所有xdjm的帖子，看完马戏又和朋友去喝了点东西，回来很晚了，没有及时更新，有好几个mm问房子，我这里填一下：
杂菇鸡煲：
材料：全鸡（real买的，不含内脏），杂菇（国内带来的野生干菌姑），葱段，姜片，料酒，盐
1。杂菇前一天泡水浸软，烧前切快
2。鸡温水里冲了一下，然后放锅里，加6杯水，姜片，葱段和料酒（也可以用啤酒）
3。水烧开后撇去浮沫，拣去葱段姜片，加入杂菇，再次烧开后改小火（我用了第3当，之前9档）煮半小时
最后加盐调味

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 01:06

给lg做的爱心布丁是自己创造的，底下铺了一层手指饼干，浇了咖啡，在浇上香草布丁，布丁凝固后又加了一层自己做的果酱然后装饰了一下放冰箱冷藏了，早上lg起床的时候跟其他礼物一快送的，他没舍得吃，所以晚上吃饭后当甜点了

我JiaMatze · 发表于 2009-11-15 01:21

心型饼干
材料：125gbutter,50gzucker,1 prise salz,1ei,175gmehl(405),100g aprikosenkonfituere,50g gem.mandeln,50g hagelzucker,75g himbeerkonfiture（大概35快）
1.butter,zucker,salz,ei,mehl und mandeln快速揉成面团，保鲜膜包好放一小时。
2。烤箱200度预热，面团取一快大概擀成4毫米厚，扣出心型，全部好以后，一半用小一号的模子在中间扣掉心型，放在铺好烤纸的考盘上，入烤箱烤10－12分钟，烤好后取出放凉
3将1el的aprikosenkonfituere 加热，过筛，加2el的水搅拌均匀，然后涂在镂空的心型上，再用hagelzucker装饰，晾干
4。。然后剩下的aprikosen,himbeerkonfituere分别加热，涂在完整的心型上，在压上镂空的心型

玫儿仙人掌 · 发表于 2009-11-15 10:26

女超人！~

羊小咩 · 发表于 2009-11-15 11:48

jiuzhou · 发表于 2009-11-17 21:30

太羡慕手艺好的mm了~~

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