请问Elbe str.12是新地址吗？在火车站附近是吗？原来的那个地方好像有点远。只想确认一下是不是搬到火车站附近了，免得过去白跑了。
贴个地图上来吧
火车站下车，4，5分钟的路程。
因为搬家几天都上不了网，现在的地址就是原来的三宝茶餐厅。或者是原来的川外川对面。
如果找不到给我打手机，座机不是很好用，
017680154152
如果打一遍没接就再打一遍，有时候在厨房，或者是给客人点菜什么的听不到。
谢谢{:5_363:}
老板，有没有地址阿？明天想请朋友吃饭，本人是达姆的，给个地址方便找阿！还有菜的价格大概多少啊？
本帖最后由 DLIII 于 2010-7-31 22:46 编辑
原来搬家了， 我上周白跑一趟。
还是火车站附近的中餐馆多， 都集中去那里了。
明天去看看吧。
锅包肉很正宗，夫妻肺片量有点小，鱼香茄子一般。
下次准备吃孜然羊腿，水煮鱼，酸菜排骨。
老板有没有推荐菜说说，红烧肉炖粉皮怎么样？
孜然小羊腿非常好吃,每吃必点,或许由于天热,羊腿有变小的趋势. 红烧肉炖粉皮,那个量叫一个大呀,味道不错,不过上次吃的是那种圆圆的地瓜粉,大概时间太仓促,粉条硬硬的没熟透,反正量那么大也吃不完,打包带走,自己回家再热热吃,味道非常好..........夫妻肺片很不错啊,鱼香茄子卖相一般但是味道很好......地三鲜一般......
鱼香肉丝真的是太太太好吃了。
东西越做越差，不如以前了，好像所有中餐馆都有这个毛病，刚开始都不错，没多久就不行了。
新店地址有吗？
还有早餐没？多少钱
回复 498# fz_deutschland
上次去问老板娘了，说是近期不会有了
搬家后去吃过一次，肉不新鲜，里面绝对有参杂蛤蜡的剩肉。老板娘能不能控制下质量关，好不好吃不是最关键的，如果材料不新鲜，吃了会拉杜子。
搬家后去吃过一次，肉不新鲜，里面绝对有参杂蛤蜡的剩肉。老板娘能不能控制下质量关，好不好吃不是最关键的 ...
我爱粥润发 发表于 2010-8-11 13:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}
我倒是没觉出来肉不新鲜过，不过有一次带一个朋友一起去吃，她一吃就说这儿的菜很鲜，肯定放味精了，然后那个下午我们都超级口渴，估计是因为菜里的味精有点过多了
貌似吃太多味精不健康的，所以给老板娘提个建议，能不能在做菜的时候适量的放味精{:5_366:}
我倒是没觉出来肉不新鲜过，不过有一次带一个朋友一起去吃，她一吃就说这儿的菜很鲜，肯定放味 ...
volvic0228 发表于 2010-8-11 13:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你可以要求厨房不加味精的。我的味觉是超级敏感，东西有一点不新鲜，立刻就能觉查出来。
其实挺喜欢去他家吃饭的，但是希望他家千万别应了那句话，中国人作什么生意都是，名声一打出来，质量就下降。
你可以要求厨房不加味精的。我的味觉是超级敏感，东西有一点不新鲜，立刻就能觉查出来。
其实挺喜欢去他 ...
我爱粥润发 发表于 2010-8-11 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}
我虽然离得远，但是只要去法兰都会去她家吃一顿的
在德国找个好吃的中餐馆不容易，希望她家能越做越好
我虽然离得远，但是只要去法兰都会去她家吃一顿的
在德国找个好吃的中餐馆不容易，希望她家 ...
volvic0228 发表于 2010-8-11 14:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是滴，质量阿质量，信誉是很重要的。找到好吃的餐馆，不容易啊。
搬家后去吃过一次，肉不新鲜，里面绝对有参杂蛤蜡的剩肉。老板娘能不能控制下质量关，好不好吃不是最关键的 ...
我爱粥润发 发表于 2010-8-11 13:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你好，你说得对，如果不新鲜吃了会拉肚子的，有的时候疏忽大意可能会有的，毕竟也都是普通人吗，但是在我们家决对不会有剩肉剩菜，这一点我们还是知道的，如果菜真的有问题，你其实可以马上提出，我们都会虚心接受的，有问题的菜可以马上给你退或者是换。
至于味精，其实每家都会用一点，我们用味精是很少的，大多用骨头汤，如果你不想吃味精，下次可以和我提前说一下，都是可以可以灵活运用的。
谢谢大家关注，有大家的帮助我们才会进步。
你好，你说得对，如果不新鲜吃了会拉肚子的，有的时候疏忽大意可能会有的，毕竟也都是普通人吗，但是在 ...
yanliyali 发表于 2010-8-11 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
理解的, 就是希望你家的餐馆继续努力做好.真的. 我前面都说了,好餐馆本来法蓝就没几家.
搬家后去了三次了，第一次还刚好赶上搬家后的第一天营业，话说那天吃晚饭人也还挺多的。另两次都是出门旅游回来后，在路上就已经开始想好要吃什么了，然后马上就冲过去吃了。总体感觉还不错啊，虽然我和我GG都是南方人，但也觉得还蛮合口的～赞那个凉菜里的凉拌牛筋，每次去都点，好吃啊～最近还开发了豆豉回锅肉，也赞啊～而且老板娘很热情，有一次打包锅包肉还单独打包了一份米饭，最近一次去还送了一份凉拌海带，把我们给感动的～希望十里香继续加油啊，这里以后是我家的定期食堂了{:5_382:}
对了，什么时候能有周末的早餐啊，我想念油条很久很久了{:4_292:}
原来是搬家了,怪不得我们上次去老店关了呢.我还叹息了好久. 这回好了!! {:4_295:}
搬家后去了一次，觉得没以前的好吃了，味太重，偏咸，还有。。。总之没以前的好。
法兰好不容易有家这么正宗的，老板娘加油哦。
都是这鸟样，刚开始都还可以，然后越做越差，量也越来越少，不过也不能怪他们，毕竟文化水平都太低，不懂经营之道也难怪。
偶也觉得搬了之后,没之前好了.....{:4_289:}...虽然最近上菜时间快了很多..........起码上次点的菜里,做配菜的胡萝卜,那个切工.....{:4_306:} ...偶们没要求切怎么样,起码粗细匀乎点儿,别让人一看就知道很不用心,凑合来的............{:4_285:}
本帖最后由 neuGast 于 2010-8-17 19:08 编辑
他们的菜一直有这个问题，厨师的刀功，菜得摆盘，盘子乃至汤碗的边边沿沿上时不时可见汤汁，都让人不敢恭维。这种现象要放在国内的餐馆厨师保准被开，餐馆准黄。
他们的厨师我估计没有经过专业训练，属于业余爱好者，自学出身，有些菜还颇有心得，做的不错，但也有些菜吃过之后不由得心里说声“真是在德国，这菜也敢拿出来卖”。
什么时候有螃蟹吃啊？
{:5_364:}
回复 510# kawima
有意见是正常的，出来骂人就不对了。文化水平什么的我不知道，但是老板夫妇人都挺好的，我个人意见，他们也很懂得经营之道。菜确实有什么问题的话，二话不说给重新做或者换，这个也不是每个餐馆都能做到的。他们的Stammkunden一大堆。真的要是有像你说的那样差，那我也不用经常去吃饭抢不到位置了，是不是？
还有吧，文化水平有的时候和做人搭不上届。他们也许文化水平不高，但是做人处事，说一句话都很让人觉得舒服。有的人也许文化水平很高，做的事说得话让人听了就是不舒服，别扭。