今天的晚餐>油豆腐炒白菜,千张包子,虎皮辣椒,千张节烧肉

秋千的秋 · 发表于 2009-5-16 00:26

祝大家周末愉快

joyjoyjoy · 发表于 2009-5-16 00:29

好想吃啊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

秋干的秋 · 发表于 2009-5-16 00:30

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大开心果 · 发表于 2009-5-16 00:41

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爱财 · 发表于 2009-5-16 09:09

居然有百叶结，

很久都买不到了

rossman · 发表于 2009-5-16 11:58

pimuxianfeng · 发表于 2009-5-16 12:07

应该是油面筋塞肉吧????
不过lz好强大，鼓掌,鼓掌,再鼓掌!

SilviaShe · 发表于 2009-5-16 12:10

coolnetboy · 发表于 2009-5-16 12:16

哇,好像我奶奶做的饭菜,太可口了,我已经走不动了

jingxu · 发表于 2009-5-16 15:02

Lining · 发表于 2009-5-16 15:10

都是我想吃的

zzhhaaoo · 发表于 2009-5-16 15:33

doppelss · 发表于 2009-5-16 16:06

诶呦，香啊……………………………………

doppelss · 发表于 2009-5-16 16:07

能给个菜谱吗？？

doppelss · 发表于 2009-5-16 16:08

Antja · 发表于 2009-5-16 16:26

好想吃百叶

rosamagnolia · 发表于 2009-5-16 16:33

meidaigou · 发表于 2009-5-16 19:00

这MM怎么劲作好吃的馋大家呢.

yooyoo_8860 · 发表于 2009-5-16 21:49

你哪里来的原材料啊？！

秋千的秋 · 发表于 2009-5-17 09:47

这一桌子都够健康的。讨教一下，千张里包的啥？肉馅？然后呢？好像是炖的啊？看着好像都捆在一起的，吃的时候要不要切开阿？这个菜有意思。明天学学。
大开心果发表于 2009-5-16 00:41

对,里面是肉陷,大概的调料是,猪肉,葱,榨菜末,芝麻,酱油,盐,味精,油,或者按自己的口味放香菇,粉丝等,

然后像春卷一样包起来,几个捆在一起,放高汤里煮就可以了,我就简单的弄了个雪菜汤,放点香油,还不错

其实菜都没什么难度,哈哈,主要是亚店的原料丰富,对了,第一个菜应该是油豆腐吧,里面也塞了千张的陷..

秋千的秋 · 发表于 2009-5-17 10:47

能给个菜谱吗？？
doppelss 发表于 2009-5-16 16:07

简单说下哈,都是家常菜,没有固定的做法.嘿嘿
油豆腐炒白菜,
肉陷--猪肉,葱,姜,酱油,盐,油,味精等或按自己的口味
塞到油豆腐里面清汤煮15分钟,再放入抄好的粉丝和白菜,小火,等汤收的差不多就好了

虎皮辣椒,
先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊,起新油锅,爆下蒜,姜,放入辣椒翻炒,最后酱油,醋,糖,ok了

千张节烧肉
百叶节预先泡一下,普通红烧肉做法,所有料放好以后,加水等收干时放入百叶节

秋千的秋 · 发表于 2009-5-17 10:48

好想吃百叶
Antja 发表于 2009-5-16 16:26

去hannover

老太爷2008 · 发表于 2009-5-17 11:06

小菊花妹妹好手艺！

真诚恳求搭伙！

lgsg · 发表于 2009-5-17 18:34

真是个贤惠的MM

三八二十四 · 发表于 2009-5-17 18:47

大赞~~~

腊肉 · 发表于 2009-5-17 19:23

饿死老子了.

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