你们说说,为啥老德的中餐就敢卖那么贵呢?
http://www.ma-restaurants.de/online/page.php?P=311在柏林,一老德开的,他家一道菜都40,50块起,味道也就那样,凭什么?
为什么中国人做的菜就一定要物美价廉? 这就是软件--风格,装修,餐具,用具,员工服务和名气的区别了.
从网站上看餐馆装修一流,用具高档,有那么点把美食和文化艺术结合的味道, 这点很多一般的中餐馆都做不到. 没看到中餐阿 这就是软件--风格,装修,餐具,用具,员工服务和名气的区别了.
从网站上看餐馆装修一流,用具高档,有那么点把美食和文化艺术结合的味道, 这点很多一般的中餐馆都做不到.
静沐春 发表于 2009-5-14 21:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没错!就像国内很多装潢高档的饭店和街头小吃一样,就餐气氛不一样,当然价格也相差甚远。加上德国人吃饭又很讲究气氛。不过我还是喜欢街头小吃店的氛围,就像回家了一样!{:4_301:} {:5_391:} 本帖最后由 hahaqq 于 2009-5-16 17:11 编辑
那些玩艺儿能叫中餐??感觉还是变异了的西餐呢??
咱们天朝上国的美食文化,估计他们没有那么简单就能学会的吧?? 根本就是西餐,不过,比一般的中餐馆装潢好太多了,不是一个档次,也难怪中餐馆只能买低价 管它贵不贵,不去消费不就得了 不管哪的餐,贵的便宜的都有。
重点在于。。。全部都要试吃
{:4_295:} 德国人都说,要便宜好吃就去中餐。
有钱人都吃意大利。
可气
kimi_2003 发表于 2009-5-22 17:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
意大利菜不是也很便宜么 这叫产品定位不同。为什么LV,Hermes的包包就要卖到其他工艺差不多的包包的价格的好几倍呢?看看人家的经营理念和装潢层次,不是一般中餐馆能做的了的。开餐馆也就像是在做一个产品,你想把它做成一个什么样子的产品,目标客户群是哪些,这是一开始就要想好的。说白了,这种餐馆开了就不是给普通老百姓进去吃饭的。 因为 一种叫 吃饭 一种叫 用晚餐, 吃盘中菜,跟吃盘子,卖价钱当然不一样 这有什么关系,反正它卖的是中餐,帮我们传播文化不也挺好{:3_262:} 心太黑阿,想争钱想疯了。 他们是个日式酒吧餐厅。看看他们餐厅的介绍和招聘广告。 中餐馆本来就是高档餐馆呀。听一个中餐馆老老板说的,三十年前,去中餐馆的都是要正装的。后来。。。。。。。。。。。。 这好像是adlon里面的餐馆吧?人家好歹也是相当于钓鱼台国宾馆的餐厅呢。。跟街上的民间中餐馆本来也不是一个级别的。。而且好像是日本菜。。 没啥好抱怨的…… 因为人家是星级大厨吗?所以贵。{:5_363:} 人家那不叫中餐,叫艺术,吃的是艺术玩的是骚包,这样的店如果在国内还是会有人掏腰包的。
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