micro 发表于 2009-5-14 11:17

我成功啦，上图

本帖最后由 micro 于 2009-5-14 11:19 编辑

昨天有试了试做花卷，这次发面很成功哦，开心。用的是坛子里的方子，LG吃的很开心。在此多谢高手的分享。

lucylucy 发表于 2009-5-14 11:18

很漂亮.
说说怎么发的面吧

micro 发表于 2009-5-14 11:19

蒸好的

紫宇轩 发表于 2009-5-14 11:48

真漂亮~~~{:6_397:}

贝卡 发表于 2009-5-14 12:24

想吃{:4_305:}

SilviaShe 发表于 2009-5-14 12:28

{:2_231:}

jingxu 发表于 2009-5-14 14:18

MM怎么做的呢？

生命过客031106 发表于 2009-5-14 18:54

怎么发的这么好呀。我做出来的是看都 不能看，羡慕呀

生命过客031106 发表于 2009-5-14 18:55

可以教我怎么做吗

梅花宝宝 发表于 2009-5-14 19:24

埃,我到现在都不知道花卷的那漂亮的卷卷十怎么卷出来的，郁闷{:4_298:}

wawa1957316 发表于 2009-5-14 19:36

埃,我到现在都不知道花卷的那漂亮的卷卷十怎么卷出来的，郁闷{:4_298:}
梅花宝宝 发表于 2009-5-14 19:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

卷好后，切得比馒头宽点，然后用一竹签或筷子在中间一压，两头就翘起了。

TT海带TT 发表于 2009-5-14 22:27

http://photo-collection.co.cc/img/2669/o09i0213jivi/046.gif http://photo-collection.co.cc/img/2669/o09i0213jivi/046.gif http://photo-collection.co.cc/img/2669/o09i0213jivi/046.gif

cindychueng 发表于 2009-5-14 22:54

做的超好的哎

micro 发表于 2009-5-15 12:18

现在回答问题哈，方子是坛子里找的，忘了作者叫什么了，汗一个先，不过很好用，我以前也是怎么也发不好，这次一下就成功啦。建议大家多搜索一下。还有个贴子是人家扫描好的书，有教怎么做花卷，包子什么的。

rossman 发表于 2009-5-15 16:26

能不能教教俺怎么拧得？{:5_390:}

micro 发表于 2009-5-15 19:55

建议LS的看看置顶的贴子，那个扫描的包子花卷做法里有讲哦.

lilyjia 发表于 2009-7-31 02:50

{:6_397:}

wutaosep 发表于 2009-7-31 08:35

做法能说一下吗

meidaigou 发表于 2009-7-31 11:42

漂亮啊!!

rossman 发表于 2009-7-31 13:04

做得太好了，想学

mayjiay28 发表于 2009-8-4 13:31

{:4_276:}羡慕ing！
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